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美 경제의 '노랜딩(No landing)' 상태 이해 [내부링크]

전문가들은 미국 경제가 팬데믹 이후 호황에서 둔화로 전환하면서 연착륙, 경착륙, 노랜딩 상태를 경험할 것인지에 대해 의견이 엇갈리고 있습니다. 노랜딩의 개념과 잠재적인 영향에 대해 자세히 알아보도록 합시다. '노랜딩'은 무엇인가?? 미국 경제는 팬데믹의 초기 충격이 사라진 이후 호황 상태에 있었지만 점차 예측과 벗어나면서, 전문가들은 연착륙을 경험할지, 경착륙을 경험하지 않을지에 대해 논쟁하고 있습니다. 최근 월가에서 소수의견으로 등장한 '노랜딩'은 금융,경제상황에 더 혼란을 가중하고 있습니다. 그럼 "노랜딩"이란 무엇일까요? 노랜딩을 알기위해서는 연착륙과 경착륙에 대해서 먼저 알아야합니다. 연착륙은 경기가 둔화되지만 급격히 둔화되지 않는 시나리오이고, 경착륙은 경기가 급속히 냉각되면서 실업률이 치솟는 ..

간편식품 궁극의 가이드 : HMR, 밀키트, 레토르트식품 [내부링크]

오늘날의 급변하는 세상에서 사람들은 항상 이동 중이며 빠르고 쉬운 식사 솔루션을 찾고 있습니다. 바로 HMR, 밀키트, 레토르트식품 등 간편식품이 등장하는 이유입니다. 그렇다면 HMR, 밀키트 레토르트 각각 다를까요? 1. 가정간편식(HMR) 가정간편식(HMR)은 번거로운 요리 없이 식사를 즐기고 싶은 사람들에게 편리하고 시간을 절약하기 위해 집에서 간편하게 조리할 수 있는 인스턴트 식품의 일종입니다. 재료 다듬기, 손질 등 조리 과정에서 요구되는 수고를 최소화하기 위해 만들어졌습니다. 제품은 일반적으로 반조리 또는 반조리 형태로 제공되며 밥, 국, 샐러드, 국수, 반찬 등 다양한 범주로 나뉩니다. 예전에는 정크푸드로 여겨졌던 HMR이 유명 셰프들의 레시피와 품질을 향상시켜 더욱 고급스럽고 고급스러워졌습..

유로피안 스타일의 커피와 디저트가 있는 곳 버턴커피 [내부링크]

광주 최고의 유러피언 카페를 찾아가봅시다 금남로에 위치한 버턴커피는 거부할 수 없는 분위기와 함께 맛있는 커피와 입맛을 만족시킬 디저트를 제공합니다. 위치는 광주 동구 천변우로 393-28 1층 1호입니다. 아늑한 분위기와 아름다운 인테리어 디자인을 제공하는 버턴커피는 화이트와 브라운 톤의 멋진 장식으로 로맨틱한 소개팅이나 사랑하는 사람과의 친밀한 대화에 완벽한 매력적인 분위기를 만끽할 수 있습니다. 1층에 주방이 있고 2층과 3층에 책상과 의자가 있는 여러 층으로 구성되어 있으며 전체적인 분위기는 평화롭고 편안하며 기둥 사이에 물과 화분을 배치하여 독특한 장식을 더했습니다. 따라서 시간을 보내기에 좋은 귀여운 장소를 찾고 계시거나 편안한 데이트 장소를 찾는다면 매우 좋을 것같네요 주문한 음식은 아이스 ..

육즙이 가득가득, 겉바속촉 고깃집 나주혁신도시 고반식당 [내부링크]

"나주혁신도시에서 맛집을 찾으시나요? 고민은 이제 그만!! 회식을 계획하고 있거나 친구들과의 가벼운 밤을 계획하고 있다면 고반식당으로 가시기를 추천드립니다! 친절한 사장님과 맛있는 음식으로 방문하실 때마다 100% 만족하실거에요~ 왜 고반식당이 인기있는지 확인할 수 있습니다! 위치는 전남 나주시 상야4길 16-16 136, 137호입니다 특히 삼겹살과 목살 요리는 굽기가 힘든 분들에게 특히 추천하는 식당입니다. 숙련된 종업원들이 온도 조절과 고기 숙성을 통해 고기를 구워냅니다. 놀라게 할 깊은 맛이며, 고기와 파김치와 버섯, 소금, 다양한 젓갈을 드셔보세요. 시너지가 굉장합니다. 시그니처 메뉴인 계란찜도 놓치지 마세요. 맛도 좋고 만족스럽습니다. 입안에서 폭탄이 터진 것 같은 느낌! 푸짐한 양과 중독성 ..

역대 최초, 최대 아이돌 서바이벌 '피크타임' [내부링크]

안녕하세요, 어제부터 아주 Hot했던 프로그램이 있습니다. 바로 '피크타임'이라는 아이돌 서바이벌 프로그램인데요 첫방송부터 홈페이지가 다운되었으며, 시청률은 1.3%를 기록했습니다. JTBC 매주 수요일 저녁 10:30에 시작하며 방송기간은 2023년 2월 15일 ~ 2023년 4월 19일 (예정) 입니다. 대체 무슨 프로그램이길래 이렇게 화제성이 있는 걸까요?? 첫번째, 싱어게인 제작팀이 다시 한번 뭉쳤습니다. 수많은 무명가수들의 잠재성을 깨워주고 다시 무대에 설 수 있게 했던 그 감동을 다시 한번 재현해보는 프로그램을 만들 것 같습니다. 두번째, 서바이벌 프로그램의 강세 및 절실한 참가자들의 모습입니다. 최근 '피지컬100'과 같은 서바이벌 프로그램이 다시 트렌드화되면서 경쟁속에서의 살아남기 위한 노..

앤트맨과 와스프 : 퀀텀매니아 평점 모음 [내부링크]

어제 개봉한 앤트맨과 와스프 : 퀀텀매니아에 대한 관객들의 평점이 쏙쏙 나오고 있습니다. 사실 내심 기대했던 영화였는데, 막상 영화 뚜껑이 열어보니 사람들의 평점이 만족스럽지 않아서 많이 아쉽네요. 특히 페이즈5의 서막을 알리는 작품인데... 좀만 더 잘 만들지.. 영화 평점이 개인의 재미와 만족의 척도는 아니지만 대중성 나타낸 지표다 보니 영화보기전에 꼭 확인하고 보러가면 유용한데요 그래서 메타크리틱, 로튼토마토, IMDB 그리고 네이버평점을 준비했습니다. 1. 메타크리틱 메타크리틱 점수는 100점 만점 중에 50점을 받았습니다. 비평가 중 가장 높은 점수는 83점이었고, 낮은 점수는 23점입니다. 2. 로튼토마토 로튼토마토도 역시 신선함은 사라졌습니다. 특히 탑비평가 신선도는 15대 26으로 훨씬 악..

티스토리(tistory.com) 접속 불가(http error 400) 해결방법 [내부링크]

안녕하세요, 오늘 갑자기 티스토리 접속(tistory.com)이 안되면서 멘붕에 빠졌는데요 티스토리 서버 점검인가라고 오해했었는데 핸드폰이랑 다른 컴퓨터에서 접속되는 거보고 사용하는 컴퓨터가 문제임을 확인하였습니다. 에러명은 'http error 400'으로 문제가 계속되면 사이트소유자에게 문의하라는 내용입니다. 사이트 소유자라면...? 티스토리 운영자 아니면 고객센터?? 아니면 김범수 카카오의장?? 별 생각이 다 들더군요. 확인해보니까 인터넷 쿠키충돌에 따른 문제라고 합니다. 아래와 같이 절차를 진행하면 바로 접속이되니까 따라해보세요 1. 크롬브라우져의 설정을 눌러줍니다 2. 개인 정보 보호 및 보안 - 쿠키 및 기타사이트 데이터를 클릭해줍니다. 3. 검색란에 'tistory.com'을 검색하시고, 아..

가정식탁으로 밀려오는 밀키트, 가정간편식 식단 [내부링크]

1. 성장배경 1인가구의 증가와 비대면서비스 확대에 따라 밀키트 시장 크기는 매우 커지고 있습니다. 특히, 최근 치솟는 물가로 인해 장보기가 무서운데요 식당은 물론 학교 앞 저렴한 분식점, 심지어 붕어빵가게까지도 가격을 인상하면서 주머니 상황은 더욱 어려워지고 있습니다. 반면, 외식물가 상승으로 가성비 좋은 도시락이나 간편식품을 찾는 수요가 늘었고, 코로나 팬데믹으로 외식이 자제하고 가정에서 식사하는 경우가 많아지면서 확대된 즉석조리 및 간편식품 시장이 물가상승 시기의 절약을 위한 대체 수단이 되고 있습니다. 이에 따라, 가정간편식(HMR)과 밀키트(Meal Kit) 외식업계의 핵심사업이 되어가고 있습니다. 2015년 부터 꾸준한 성장세를 보였습니다. 한국농수산식품유통공사에 따르면, 2020년 밀키트 시..

누군가에게는 최대기회, 누군가에게는 최대위협 인수합병(M&A)이란 [내부링크]

최근 방탄소년단(BTS) 그룹사 하이브가 SM을 인수선언하면서 인수합병에 대한 이슈가 많이 커졌는데요 이번에는 인수합병에 대한 내용을 알아보도록 하겠습니다 1. 인수합병의 정의 한 기업이 매수한 기업을 자회사나 관련 회사로 둘 뿐 해체하지 않는 것을 인수(Acquisition)라고 칭하며 법률적으로 매수한 기업을 해체하여 자사 조직의 일부분으로 흡수하는 것을 합병(Merger)이라고 말합니다. 인수는 주식이나 자산의 상당부분을 취득하여 그 기업의 경영권을 획득하여 기업이 사라지지 않습니다. 따라서 주식 역시 그대로 유지되지만, 합병을 하게 되면 기업이 사라지면서 주식 역시 소각됩니다. 2. 인수합병의 종류 인수 합병을 방식에 따라 나눌 수도 있습니다. 상대 기업의 지배 주주 세력과 원만한 협상을 통해 적..

직무급의 한계 그리고 내부직원 모두가 만족할 수 있는 방향성 [내부링크]

지난 글은 직무급에 대해서 알아보았습니다. 2023.02.11 - [세상 돌아가는 이야기] - 요즘 직장인들의 최대관심사 '직무급' 그것이 알고싶다 요즘 직장인들의 최대관심사 '직무급' 그것이 알고싶다 최근 직장인들 사이 특히 공공기관에서의 큰 이슈는 직무급 도입입니다. 직무급이란 말 그대로, 직무에 따라서 월급을 주는 것을 의미하는데요. 직무에 대한 객관적인 평가 후 등급에 따라 연봉 deathkeeper.tistory.com 직무급에 대한 희망과 긍정적인 부분에만 초점을 맞췄는데 직무급 전환만이 객관적이고 공정한 보상방식이라는 생각은 위험합니다. 직무급은 미국의 노사관계 속에서 오랜 세월을 거쳐 선택된 제도일 뿐이지, 어떤 상황에서도 최적인 보상방식이 될 수는 없습니다. 1.한계 직무급은 직무의 상대..

요즘 직장인들의 최대관심사 '직무급' 그것이 알고싶다 [내부링크]

최근 직장인들 사이 특히 공공기관에서의 큰 이슈는 직무급 도입입니다. 직무급이란 말 그대로, 직무에 따라서 월급을 주는 것을 의미하는데요. 직무에 대한 객관적인 평가 후 등급에 따라 연봉이 정해진 다는 것이 신선하고 파격적으로 느껴집니다. 왜냐하면 우리나라의 직장구조는 오랫동안 사람을 중심으로 인사관리가 주류를 이루었기 때문이죠. 그래서 ‘어떤 일을 하는가’에 초점을 두기보다는 ‘어떤 사람이 일을 하는가’ 맞춰 직원을 뽑고 보상을 하는 방식이죠 최근 국내에서도 금융, R&D 등 일부 영역에는 직무 중심 노동시장이 형성되고 있지만, 대체적으로 직무급이나 직무기반 인사는 서구기업의 트렌드로 인식 되고 있습니다. 그렇다면 서구기업에서는 왜 직무의 상대적 가치를 바탕으로 급여를 결정하는 직무급이 정착되었을까? ..

현재 ChatGPT 장애요인 그리고 발전방향 [내부링크]

이전에 작성한 ChatGPT의 글를 참고해주시면 좋을 것 같습니다. 2023.02.10 - [세상 돌아가는 이야기] - ChatGPT(AI 챗봇) 넌 누구니? ChatGPT(AI 챗봇) 넌 누구니? 출시 두 달여 만에 월간 사용자 1억명을 돌파하며 전 세계적인 반향을 불러일으키고 있는 AI(인공지능) 챗봇 챗GPT가 화제입니다. 지난해 11월 말 출시된 챗GPT는 문장을 창작해내는 AI로, 진짜 사람 deathkeeper.tistory.com 현재까지의 AI는 기계학습 인공지능 모델로서 편향성 문제에서 자유롭지 못합니다. 인공지능이 가치중립적일 것처럼 보여도 결국 인공지능이 학습하는 것은 인간이 만든 데이터이기 때문입니다. 오히려 인간의 결함과 실수를 쉽게 모방할 우려 존재하며, 특히 ChatGPT의 답..

ChatGPT(AI 챗봇) 넌 누구니? [내부링크]

출시 두 달여 만에 월간 사용자 1억명을 돌파하며 전 세계적인 반향을 불러일으키고 있는 AI(인공지능) 챗봇 챗GPT가 화제입니다. 지난해 11월 말 출시된 챗GPT는 문장을 창작해내는 AI로, 진짜 사람처럼 인간의 언어를 구사할 뿐더러 정보 검색, 컴퓨터코딩, 소설쓰기 같은 다양한 작업을 빠르게 수행해 세상을 놀라게 하고있습니다 OpenAI에서 개발한 인공지능(AI) 챗봇 ChatGPT는 2022년 11월 30일 출시 후 5일 만에 100만 명, 2주일 만에 200만 명의 사용자를 달성하였고, 이는 넷플릭스(3.5년), 에어비앤비(2.5년), 페이스북(10개월) 등 주요 서비스들이 100만 명의 이용자를 확보하는데 걸린 기간에 비해 압도적으로 짧은 기간이며 AI 서비스에도 전례가 없는 기록했습니다. 투..

(배멧초밥참치)나주혁신도시에서 가장 맛있는 초밥집 [내부링크]

안녕하세요, 이번에 방문한 곳은 배멧초밥참치입니다. 혁신도시에서는 가장 맛있는 초밥집이라고 할 수 있을 것 같습니다. 그래서 회식자리, 가족모임, 친구들끼리 가도 좋은 곳입니다. 위치는 전남 나주시 배멧1길 40입니다. 주문한 음식은 특모듬초밥(24,000원), 후토마키(25,000원) 입니다. 처음 에피타이저로 나오는 유자맛 샐러드와 우동은 기본에 충실하면서도 자극적이지 않아서 좋았습니다. 특모듬초밥은 12피스로 구성되어 있습니다. 흰살생선 3p, 참치 1p , 대포이카 1p, 연어 2p, 간장새우 1p, 홍새우 1p, 장어 1p, 소고기1p 입니다. 프레쉬하고 감칠맛도 풍부해서 정말 맛있었습니다. 먹다보니 12피스도 순식간 이더군요 마지막에 나온 후토마끼는 말이 필요없을정도로, 풍부한 맛에 감탄했습니..

최악의 금리상황에 따른 대출금리 추이와 전망 [내부링크]

인플레이션과 금리인상로 하루하루 주머니 사정은 가벼워지고 있는데요. 특히 대출을 하고 주택매매하신분들은 하루하루가 지옥같을 것같습니다.... 매달 이자부담이 커지고 상황이기때문입니다 앞으로 기준금리가 현 수준으로 유지 또는 소폭 상승할 것으로 판단되는데요. 우선 한국은행에서 시장지표를 주시하고 있습니다. 지표에 따라 상황바뀌긴하지만 공공요금이 물가를 끌어 올리고 있는 상황이기 현 상황이 녹록치 않습니다. 현 시점에서 전세자금대출이자, 주택담보대출 그리고 신용대출이자를 시뮬레이션 하였습니다. 1. 전세자금 대출금리 (출처 : 전국은행연합회 18개 은행의 최고금리와 최저금리) 전세자금대출로 2억원, 신용대출로 5천만원을 빌릴경우 최저로 발생할 수 있는 월 이자상환액은 1,002,500원이며 최고로 발생할 수..

완벽한 성형을 위한 수술 후 꼭 먹어야할 음식 [내부링크]

좋은 의사를 만나서, 수술을 잘 마무리하는게 중요하지만 성형 후 케어가 더욱 중요합니다. 후 케어에 신경을 쓰지 않으면, 붓기가 덜 빠져 원하는 모습을 갖기가 어렵고 후유증을 동반할 수 있습니다. 자신이 상상하는 모습과 같은 만족스러운 결과를 기대한다면 수술 후 케어에 집중 해야 합니다. 지난 글에는 성형수술 후 집에서 붓기해소법을 작성했는데요, 이번에는 어떤 음식이 좋은지 안좋은지 확인할게요 2023.02.06 - [잡다구리] - 성형수술 후 집에서 하는 최적의 붓기 해소법 성형수술 후 집에서 하는 최적의 붓기 해소법 부종, 붓기는 수술 후 의료현장에서 발생하는 일반적인 현상입니다. 그래서 아주 심하지 않은 경우, 별다른 조치를 없기도 합니다 하지만 개인이 느끼는 심리적, 신체적으로 체감하는 불편함은 ..

성형수술 후 집에서 하는 최적의 붓기 해소법 [내부링크]

부종, 붓기는 수술 후 의료현장에서 발생하는 일반적인 현상입니다. 그래서 아주 심하지 않은 경우, 별다른 조치를 없기도 합니다 하지만 개인이 느끼는 심리적, 신체적으로 체감하는 불편함은 매우 큰데요. 특히 하체다리에서 붓기가 나타나는 경우 보행시 쉽게 피로해지며, 지구력이 저하되는 등 일상 생활이 어렵게합니다. 코수술이나 쌍꺼풀수술의 경우도 얼굴이 많이 붓고 오래가면 우울감이 발생하기도 합니다 그렇다면 붓기를 빼기위한 방법들은 어떤게 있을까요? (1) 운동을 한다 수술 후에는 당장 외출이 힘들고 격렬한 운동도 불가능합니다. 하지만 운동만큼 혈액순환과 림프순환을 촉진하고, 부종의 해소를 가속화시키는 훌륭한 방법은 없습니다 그러므로 실내에서 바로 시도해볼 수 있는 스트레칭과 요가를 추천합니다. 스트레칭과 요..

겨울철 참을 수 없는 간지러움 콜린성 두드러기 원인과 극복 방안 [내부링크]

안녕하세요, 이번에 알아본 콜린성 두드러기(한랭 두드러기)인데요. 겨울철이면 어김없이 나타나서 늘 고통받고 있는 분들 많은데요. 저 또한 겨울철에는 콜린성 두드러기때문에 힘든 시간을 보내고 있습니다. 증상과 원인 그리고 치료법에 대해서 알아보도록 합시다. 1. 증상 콜린성 두드리기는 체온이 정상 체온보다 조금만 올라가도 몸에 두드러기가 생기는 질병입니다. 땀은 몸의 체온이 올랐을 경우 이를 내려주는 냉각액의 역할을 하는데 선천적으로 땀이 잘 나지 않거나 땀으로 배출될 수 있는 수분의 양이 체내에 부족한 경우, 피부 내 온도가 상승하면서 열이 비만세포를 자극해 따끔거림과 가려움을 동반합니다. 대부분의 경우 습한 여름에는 증상이 없다가 건조한 가을~겨울 쯤에 나타납니다. 보통은 온몸이 바늘로 살짝 찌르는 느..

(보배반점 상무점) 가족끼리 오기에 가성비 좋은 중국음식점 [내부링크]

안녕하세요, 이번에 방문한 곳은 보배반점 상무점입니다. 주말에 간만에 큰짐을 옮기는 이사를 했더니 짜장면 먹은 싶은 날이었습니다. 그래서 찾은 곳이 보배반점 이었습니다. 위치는 광주 서구 치평로 80 1층입니다. 가장 처음받았던 인상은 깔끔, 심플함 입니다. 몇몇 동네 중국집의 느낌은 북적북적하고, 기름을 많이 쓰다보니 청결부분에 부정적 시각이 있는데 이곳은 그런부분에서 좋은 점수를 주고 싶네요. 마치 제2의 홍콩반점의 느낌입니다. 주문한 음식은 짜장(6,000원), 탕수육(12,000원), 크림새우(20,000원) 입니다 짜장은 불맛이 돋보이고 고기도 큼직큼직해서 입안가득 먹었습니다. 늘 짜장은 옳아요 다음은 탕수육입니다. 이곳 탕수육의 특징은 요즘 트렌드 찹쌀탕수육이 아닌 정통파 탕수육이며 부먹에 잘..

(미노미세) 나만 알고 싶은 이자카야 [내부링크]

안녕하세요, 이번에 다녀온곳은 '미노미세' 입니다. 정말 맛집이며, 분위기가 괜찮아서 연인이나 친구들이랑 오기 좋은 곳입니다. 위치는 지하철 운천역이랑 5분정도 거리에 있으며, 광주 서구 상무대로868번길 18-1 1층입니다. 제가 주문한 음식은 '오늘의 사시미(36,000원)'와 '지도리 미소나베(22,000원), 하나야구 준마이(33,000원), 감자고로케' 입니다. 주문한 음식 모두 빠짐없이 맛있었습니다. 심지어 처음 나오는 반찬도 맛있어서 여러번 리필도 했네요 오늘의 사시미의 경우 직접 시장에서 그날 그날 장을 봐온 재료로 요리를 내어주며, 계절과 시장상황에 따라 메뉴과 구성이 상이할수도 있다고 하네요. 종류별로 먹을 수 있는 회모듬은 각각 특색있고 감칠맛이 있었습니다. 특히 하프쉘과 아구간이 정..

(이진오족발보쌈) 눈폭풍을 이겨내며 먹었던 가성비 으뜸 족발보쌈 [내부링크]

안녕하세요, 이번에 주문한 음식은 '쌍촌직영점 이진오족발보쌈' 입니다. 눈이 많이 왔지만, 오랜만에 족발, 보쌈을 먹고싶어서 주변 족발보쌈집을 찾다가 나름 가까운 곳에 있어서 포장으로 사오게된 가게입니다. 위치는 광주 서구 금호운천길 102 이진오족발보쌈 쌍촌직영점 1층입니다. 주문한 음식은 반반보쌈+쟁반국수(36,000원)입니다. 요즘 물가도 많이 올랐는데, 배달해서 먹으면 보통은 50,000원 ~ 60,000원하더라구요.. 하지만 여기서 파는족발보쌈에 쟁반국수가 36,000원인것은 생각하면 정말 가성비가 좋더라구요. 그리고 집에 와서 개봉했을 때도 고기의 영롱한 모습에 매우 만족스러웠습니다. 무엇보다 족발은 쫄깃쫄깃하고 보쌈을 부드러워 맛있게 먹었습니다. 반찬들도 기본이상을 하였습니다. 보쌈과 족발 ..

야심한 밤에 생각나는 맥주 안주 깡패 순대튀김 [내부링크]

안녕하세요, 이번에 준비한 요리는 '순대튀김'입니다. 정말 간단한 재료들로 구성되어있어서 누구나 따라하기 쉽고, 맛있는 맥주 안주라서 추천드려요 우선 준비한 재료는 순대 그리고 튀김가루입니다. 여기 양념치킨소스가 있다면 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 순대는 이마트에서 산 일반적인 순대입니다. 튀김물은 걸쭉하지않게 적당하게 농도로 있으면 될 것같습니다. 그리고 튀김가루를 순대에 살짝 묻히고 튀김물 담가서 기름두르고 튀겨줍니다. 어느정도 노릇노릇해지면, 기름종이에 올려서 기름을 빼고 다시 2차로 튀겨줍니다. 그러면 더 바삭바삭해지고 완성됩니다. 떡볶이와 같이 먹어도 맛있습니다. 순대도 조금 남았는데 조만간 한번 더 해먹어야겠네요.

(투썸) 과유불급했던 딸기음료와 맛있는 아이스박스 [내부링크]

안녕하세요, 이번에 맛본 음료는 투썸플레이스입니다. 주문한 음료와 디저트는 딸기젤리밀크티, 아메리카노, 아이스박스입니다 오랜만에 갔던 투썸이라서 평소먹던 밀크티가 아닌 딸기젤리 밀크티라는 걸 먹어봤는데요 흠... 한마디로 표현하자면 '과하다' 라고 하고 싶네요 딸기젤리는 너무 미끌미끌해서 식감이 너무 난해했습니다. 먹기 참 어려웠어요. 신메뉴라서 기대했지만 그냥 딸기쥬스 나을뻔했습니다. 그리고 다음 먹은 아이스박스는 역시 맛있었습니다. 아이스박스 먹으러 투썸간다고 할 정도로 초코쿠키과 크림은 딸기젤리밀크티가 잊혀졌어요 극과 극 달렸던 음료와 디저트.. 신메뉴 먹는 건 역시 늘 도전이었지만 새로운 경험이었어요.

(퍼니스 카페앤라운지) 볼링내기 후 신나게 갈 수 있는 카페 [내부링크]

안녕하세요, 이번에 찾아간 카페는 '퍼니스 카페앤라운지' 입니다 광주에서 '퍼니스'라고 하는 아주아주 큰 골프장과 볼링장이 있는 곳 있는데요 지하 1층 볼링장의 경우 24레인까지 있으며, 1층 오늘 찾아간 카페가 있으며, 2층, 3층은 투비전 스크린장 23개룸으로 되어있습니다. 주자장은 180여대 동시주차가 가능한 곳입니다. 어마어마하죠? 이러한 큰 규모라서 그런지 주말에는 결혼식 끝나고 하객 모임이라든지, 가족모임 그리고 동호회 모임으로 사람들이 정말 많습니다.. 특히 겨울이라서 그런지 야외활동은 어려워서 모두 실내로 오는 것 같아요 카페위치는 광주 서구 천변좌하로 192입니다. 저는 친구와 볼링으로 카페음료내기를 했는데요. 공짜로 먹을 수 있어서 더 맛있었던것같아요 주문한 음료와 디저트는 아메리카노(..

(곱품격)품격을 잃어버린 곳과 (르깜므) 클라스가 영원한 곳 [내부링크]

안녕하세요, 오늘은 저번에 갔던 식당을 재방문하였습니다. 상무지구 곱품격과 쌍촌동과 르깜므라는 곳인데요 2022.03.26 - [민슐랭가이드의 맛집 & 카페 기록] - [광주 치평동] '곱품격'(곱창집) [광주 치평동] '곱품격'(곱창집) 안녕하세요, 민슐랭가이드가 찾아가본 곳은 광주 치평동의 '곱품격' 입니다. 주소지는 광주광역시 서구 상무연하로 16 입니다. 저의 평점은 분위기 : 서비스 : 맛 : deathkeeper.tistory.com 2022.10.25 - [민슐랭가이드의 맛집 & 카페 기록] - [광주 쌍촌동]'르깜므' [광주 쌍촌동]'르깜므' 현존하는 광주 파스타 최강 맛집 어디야? 나만 알고 싶은 가게이지만.. 특별히 공개 할게 오늘 다녀온 곳은 광주 쌍촌동에..

(바른고기 상무점) 고급 삼겹살집의 방향을 제시해주는 곳 [내부링크]

안녕하세요, 이번에 찾아간 곳은 '바른고기 상무점' 입니다. 최근 트렌드 고기집과 비슷하게 바른고기도 종업원이 구워주는 시스템인데요 주로 갔던 고기집의 경우 '김형제'를 많이 갔었는데 이번에 바른고기는 첨이라서 기대가 되었습니다. 이곳만의 특징이 베요타100%라서 육즙과 감칠맛이 뿜어져나온다고 하네요 베요타는 사료를 전혀 먹이지 않고 도토리와 허브만을 방목하여 키웠기때문에 더 맛있다고 하네요 "어떤 차별점이 있을까? 다른 고기쓴다고 하는데 무슨 맛일까?" 위치는 광주 서구 상무번영로 11 1층(치평동)입니다. 반찬들은 김형제와 비슷한 구성이었고, 다른 특이점은 없었던것 같아요. 전부 고기랑 같이 먹기에 훌륭하고, 시너지를 내는 반찬이었습니다. 이런 다양한 반찬은 고기맛을 풍부하게 해주었습니다. 주문한 음..

(고요) 소복히 쌓인 하얀 눈위를 걷는 분위기의 카페 [내부링크]

안녕하세요, 이번에 가본 카페는 "고요" 라는 카페입니다. 건물자체가 화이트톤의 건물에 고요라는 이름의 카페는 참 잘 지었다고 생각되네요 사실 멀리서 간판 찾기에는 이름이 너무 작아서 찾기가 어려웠어요ㅠ 위치는 광주 광산구 첨단중앙로116번길 31 101호입니다. 내부에 들어왔을 때의 모습은 아늑하고 조용한분위기와 잔잔한 노래가 흘러나왔습니다 구석에 앉아 책읽기에 아주 좋았습니다 주문한 음료와 디저트는 이곳의 시그니처인 고요한 밤(아이슈페너+밤크림/6,500원), 딸기생크림바스크치즈(7,000원), 청귤에이드(6,000원)를 주문했습니다. 시그니처인 밤크림 아인슈페너는 정말 고소하고, 시나몬향이 더해져 깊은맛이 느껴졌습니다. 아이스크림 바밤바같은 느낌이지만 더 고급지고 색다른 조합이었습니다. 감귤에이드는..

(류센소) 바다의 맛과 향을 느낄 수 있는 라멘 [내부링크]

안녕하세요, 이번에 찾아간 곳은 전통 일본라멘을 맛볼 수 있는 '류센소 광주첨단점'입니다. 워낙 굴과 라멘을 좋아하고, 굴로 특화된 곳이라 평소부터 가고 싶었습니다. 장소는 광주 광산구 임방울대로800번길 71 1층 115호입니다. 입구에 들어서자마자 가장 눈에 띈 것은 오픈형 주방입니다. 요리하는 모습을 직접 볼 수 있기때문에 음식에 대한 호기심과 기대감이 커져갔습니다. 그리고 식당의 전체적인 청결도도 확인할 수 있어서 좋았습니다. 식당안의 분위기는 차분하고 조용한 노래도 흘러나와서 다른 일본라멘집과는 다른 분위기였습니다. 이제껏 갔던 일본라멘집의 경우 입구에 들어서면 "이라샤이마세" 라는 소리와 함께 신나는 일본노래들이 흘러나왔거든요. 그리고 여기저기 일본 피규어들이 놓여있어서 일본에 와있는 느낌을 ..

어머니의 손맛 그대로 느낄 수 있는 김치찜 만들기 [내부링크]

안녕하세요 이번에 만든 음식은 김치찜입니다 추운겨울에 집밥으로 제격이죠. 가끔씩 어머니가 해주신 김치찜 생각나는데 이번엔 직접 만들어보았습니다. 준비한재료는 뒷다리 돼지고기(640g), 김치(800g), 양파 1/2개, 다시다 1봉지 대파(80g), 청양고추 3개, 된장 1큰술, 간마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 황설탕 1큰술,고춧가루 2큰술 입니다. 뒷다리가 아니더라도 앞다리, 삼겹살도 괜찮습니다. 김치는 무조건 신김치만 가능해요! 뒷다리 고기는 한덩이씩 자르고, 김치는 굳이 자르지 않고 덩어리채 큰 냄비에 넣어줍니다. 그리고 준비한 재료를 넣고 물이 고기가 잠길때까지 넣어서 중불에 끊여줍니다. 다만 김치가 바닥으로 가지않도록 해줍니다. 왜냐하면 타질 수도 있거든요... 3~4시간정도 끓여주고 물이 부족..

(화양연화) 영화 화양연화를 떠올리게하는 카페 [내부링크]

안녕하세요, 이번에 방문한 곳은 '화양연화' 카페입니다. 영화 화양연화를 생각나게하는 카페인데요. 영화의 톤이 그대로 묻어나오는 느낌입니다. 위치는 전남 나주시 교육길 13 E-1입니다. 사실 내부 인테리어는 고급 중국집을 연상케하는 분위기입니다. 전체적으로 어둑어둑하고 빨간톤이 눈길이 가네요. 한번쯤은 새로운느낌의 카페를 찾으신다면 추천드립니다. 그리고 자리도 많고 테이블간의 간격도 멀어서 지인들과 같이 오기에도 충분히 여유있게 앉을 수도 있습니다. 주문한 음료는 일편 딸심수제우유(7,000원), 아메리카노(3,700원), 적앙금 딸기모찌(3,700원)입니다. 딸기에 특화된 카페라서 그런지, 탐스러운 딸기가 올라간 모찌가 먹기에 아쉬웠습니다. 맛있는거 더하기 맛있는거는 왕 맛있는거 잖아요 모찌와 딸기를..

(왕곡가든)전라도대표 육회비빔밥 맛볼 수 있는 곳 [내부링크]

안녕하세요, 이번에 찾아간 곳은 전라도 가장 맛있는 육회비빔밥이라고 자부할 수 있는 곳입니다 나주에 위치한 왕곡가든인데요 세부위치는 전남 나주시 왕곡면 나주서부로 389입니다. 이곳의 특징으로는 당일 나오는 신선하고 좋은 생고기를 쓰기 위해 주말과 공유일은 영업하지 않습니다. SBS 생활의 달인에서도 방문한 곳이라서 그런지 늘 가면 웨이팅을 해야하는 곳이예요 앞서서 6~7개팀정도 먼저예약을 하였지만 회전률이 좋아서 15분 정도 웨이팅을 했던 것 같습니다. 번호표 기다리다 보면 종업원이 자리를 안내해줍니다. 식당 내부 모습은 할머니집같은 푸근하고 따뜻한 느낌입니다. 반찬들은 정갈하고, 감칠맛이 좋았습니다. 육회비빔밥에도 조화가 잘 될 것같았습니다. 생고기비빔밥(12,000원) 주문했고, 조리과정이 짧아서 ..

맛을 보면 아롱아롱하게되는 아롱사태 수육전골 속으로 [내부링크]

안녕하세요, 이번에 준비한 요리는 아롱사태 수육전골입니다 이 음식을 하기위해선 수비드 머신이 있어야합니다. 그래야만 아롱사태가 쫀득쫀득하게 드실 수 있습니다. 준비한 재료는 아롱사태 300g, 수비드머신, 부추, 비비고 사골곰탕, 버섯모듬, 참소스입니다. 우선 냉동 아롱사태이다보니, 냉장으로 해동을 해주시고 그리고 핏물을 하루정도 빼줍니다. 핏물이 어느정도 빠지면 냄비에 담아 20분 정도 삶아 줍니다. 약간 묘하고, 역하고 이상한 냄새가 나는데요. 불순물을 빼주는 작업입니다. 이렇게 삶아진 고기는 진공팩하여 73도 16시간동안 수비드해줍니다. 수비드 후 고기는 찬물에 씻어주고, 수육처럼 얇게 썰어줍니다. 고기의 단면의 모습은 매우 경이로운데요. 사이사이 젤라틴이 살아 있으며, 쫀득쫀득해 보입니다. 수육자..

깊은 맛이 일품인 시원얼큰한 고추장베이스 차돌된장찌개 만들기 [내부링크]

삼겹살집에서 먹는 된장찌개가 무척이나 맛있죠? 이번에 만든 요리는 삼겹살집에서 먹는 시원 얼큰한 차돌된장찌개(4인분 기준)입니다 준비한 재료는 차돌박이(200g), 파 한단, 고추장(1큰술), 된장찌개(5큰술), 고춧가루(1큰술/맵게 먹고싶은 2큰술), 양파 반개, 버섯 한타래, 다진마늘(1큰술), 청양고추(2개), 부추(200g), 두부(한모) 입니다. 우선 대파를 송송썰어 준비하며, 고추도 어슷썰어주시고, 양파도 깍뚝, 버섯은 찢어줍니다. 차돌박이를 강불에 마이야르를 해줍니다. 노릇노릇 갈색이 될 때까지 구워줍니다 그리고 물과 된장, 고추장을 풀어주시고 양파와 다진마늘, 파, 부추 강불에 끊어줍니다. 어느정도 간을 보면서 물의 양을 조절해줍니다. 마지막으로 나머지 재료인 버섯, 청양고추, 두부, 고춧..

찬바람 불 때 생각나는 일본식 부침개 '오코노미야끼' 만들기 [내부링크]

안녕하세요, 이번에 만들어본 일본식 부침개 '오코노미야끼' 입니다. 오코노미는 일본어로 '취향'이란 뜻이며, 야끼는 '구이'라는 뜻으로 취향에 따라 부침개를 해먹는 의미입니다 그래서 딱히 기본적인 재료외에는 집에 있는 식재료로 만들기 무척 좋습니다 준비한 재료는 양배추 1/4통, 튀김가루, 후추, 베이컨 2줄, 계란 3개, 새우 10개, 가쓰오부시, 돈가스 소스, 마요네즈입니다. 여기에 추가로 오징어도 추가하시면 더 맛있게 드실 수 있습니다. 그리고 준비한 재료 중 양배추, 베이컨, 새우를 잘게 썰어주시고 계란과 튀김가루과 물 조금을 같이 섞어줍니다. 튀김가루와 물은 반죽이 걸쭉하지 않도록 해주세요 그리고 후라이판에 넉넉히 기름을 두르고 아래 사진과 같이 부침개처럼 구워줍니다. 어느정도 노릇노릇 해지면,..

모던한 카페(어나더데이)와 '유튜버 풍자'가 극찬한 붕어빵집(꾸꾸붕어빵) 후기 [내부링크]

안녕하세요. 이번에 방문한 곳은 'Another day(어나더데이) 카페'와 '꾸꾸붕어빵' 입니다. 먼저, 모던한 분위기의 카페 어나더데이는 광주 동구 계림로 6 어나더데이에 위치해 있습니다. 화이트 톤의 카페는 인테리어측면에서 늘 기본이상을 하는 것 같습니다. 그만큼 호불호가 없어서 어르신들이나 젊은 친구들이 보였습니다. 카페의 주요 컨셉은 '또 다른, 어느날 새로운 공간에서 새로운 순간을' 라고 하는데요 그만큼 이전에 봐왔던 컨셉과는 다른 느낌의 카페였습니다. 식물들이 많아서 숲속같은 느낌을 주기도 하고, 한쪽면은 파티션처럼 나뉜 공간에서 프라이빗하게 커피를 마실 수도 있었고, 한쪽면은 요즘 핫한 자이언트 얀 만든 가방을 판매하고 있었습니다. 트렌드에 매우 민감한 카페임을 느낄 수 있었습니다. 주문한..

(민어청년)청년들이 으쌰으쌰해서 운영하여 믿을 수 있는 횟집 [내부링크]

안녕하세요, 이번에 다녀온 곳은 포장 전문 횟집 '민어청년'입니다. 요즘 공공기관 경영평가 보고서를 쓰는데,, 열시미 멧돌에 갈리듯이 일하고 있어서 힐링이 필요했습니다. 그래서 맛있는 횟집 찾게되어 방문하게 되었습니다. 위치는 광주 북구 서강로 52 1층 민어청년 입니다. 아파트단지 안에 수산물 시장처럼 세팅하여 횟집 운영하는 곳은 처음 보는 것 같습니다. 종업원 모두가 회를 썰고 있었으며, 다른 부가비용을 최소화한 것 같습니다 오로지 회에만 집중하기 위한 노력이라고 생각되어, 회가싱싱하고 맛있을 것라는 믿음이 생겼습니다. 이곳의 특징으로는 이케지메, 산케지메 전문점입니다. 이케지메란? 살아있는 활어를 즉살 시킨다는 뜻으로, 송곳이나 칼로 목을 쳐 척추를 끊거나 머리를 찔러 뇌를 파괴하는 행위 입니다 신..

사드시지 마세요!! 집에서 만들어 먹는 보쌈 만들기 [내부링크]

안녕하세요, 오늘 준비한 요리는 '공격수셰프 박민혁'님의 보쌈 레시피를 따라해보았습니다. 쉽고, 정말 맛있으니까 꼭 주말에 꼭 만들어보세요! 준비한 재료는 삼겹살 600g, 피클링스파이스, 양파 1개, 대파 한단, 마늘 6쪽, 쌈장 2스푼 입니다. 먼저 양파와 대파 그리고 마늘은 잘라줍니다. 어짜피 보쌈 삶을때 넣어서 흐물흐물해지기 때문에 예쁜 모양으로 자를 필요없이 투박하게 잘라주셔도 무방합니다. 다음은 삼겹살의 비계쪽을 벌집삼겹살처럼 칼집을 내줍니다. 이따가 돼지고기의 비계부분을 마이야르를 할텐데 마이야르가 예쁘게 나오게 하기 위함입니다. 그리고 고기속까지 푹 익히기 위해 3개 토막으로 잘라줍니다. 키친타월로 물기를 닦아주고 기름을 두른다음에 비계쪽을 마이야르해줍니다 아래 사진보다 더 마이야르해주셔도..

최근 가장 인기있는 사골곰탕 맛 마라탕만들기 [내부링크]

안녕하세요, 이번에 만들어 본 음식은 '마라탕'입니다. 최근 중국음식 중에서 짬뽕, 짜장, 탕수육보단 젊은 사람들에게 가장 핫하고 인기있는 음식으로 추앙받고 있습니다. 저 또한 대부분 마라탕 전문집을 가서 먹거나 배달해서 먹었는데요. 근데 가격대도 은근 높고, 원하는 토핑이 별로 없어서 아쉬웠습니다. 그래서 한번 재료를 직접 사서 만들어보았습니다. 1. 재료 필요한 재료는 아래와 같습니다. 알배추 작은거 한포기, 숙주나물 한줌, 새송이버섯 1~2개, 청경채 조금 팽이버섯 한줌, 냉동새우 100g, 냉동오징어링 100g, 비비고 사골곰탕 2개, 차돌박이 200g, 푸주 및 건두부 또는 피시볼(선택) 대부분 재료는 우리에게 익숙하지만, 소스는 많이 생소한 재료라서 특판소스를 사시면 되겠습니다. 저는 굴소스로..

치킨계의 혁명 '계인전 보타니카' [내부링크]

안녕하세요 이번에 다녀온 맛집은 '계인전 보타니카'입니다. 혁신적이고 감각적인 치킨다이닝을 근본으로 추구하는 음식점인데요. 여기만의 특유 발골기술이 맛의 비법이라고 합니다. 찾아갔을 때가 워낙 추운 날씨였는데 입구를 찾기가 어려웠습니다. 입구 모습이 사진에서 볼 수 있듯이 '오래된 장롱' 같은 모습이라서 더 당황했던 것 같습니다. 1. 위치/분위기 서울 강남구 도산대로1길 78 1층 나무문 입니다. 신사역에서 가로수길로 쫌 안으로 들어가시면 찾을 수 있습니다. 도보로 한 10분정도 거리? 내부는 따뜻한 느낌의 조명과 은은하게 퍼지는 노래소리 그리고 반갑게 맞이해주시는 사장님이 정말 기분 좋게 해줍니다. 입구에 들어가자마자 기대감이 뿜뿜 늘어났어요! 2. 주문음식 주문한 음식은 시그니처인 계자식 더블(28..

[서울 북창동] '풍년 닭도리탕 본점'(짧은 후기) [내부링크]

오늘 찾아간 맛집은 '풍년 닭도리탕 본점' 입니다 사실 노포집은 제가 선호하는 식당 스타일이 아닙니다. 그래서 큰 기대를 안하거나, 굳이 찾아가지 않는데요 이번 '풍년 닭도리탕 본점'은 맛집에 대한 인식을 바꿔주는 계기가 된 집입니다. 허름한 건물안에서 나오는 닭도리탕의 내공은 정말 대단했습니다. 왜 연예인들도 찾아가서 먹는 지 리고 왜 수요미식회에 패널들이 극찬했는지 알 것같더라구요 가게에 도착할 때는 저녁이 한참 지난 마감 1시간전이었습니다. 아슬아슬하게 세이브해서 식사를 할 수 있었습니다(휴...) 목요일이라서 그런지 아니면 한파주의보라서 그런지,, 빈자리는 많았습니다.. 주문한 음식은 닭도리탕(대)(39,000원)입니다. 주문한지 좀지나서 책상위에 버너에 바로 먹을 수 있는 닭도리탕 냄비를 올려주..

[광주 쌍촌동] Espressivo(카페) [내부링크]

눈이 가득가득 와서 나가기가 너무 힘든 상황에서 크리스마스 특집으로 동네 카페 투어를 했는데요. 카페이름은 "Espressivo" 인데, 포르투갈어로 에스프레시보, 표현적으로(인), 표정을 풍부하게 입니다. 사실 기대를 안했는데, 디저트에 정말 감탄하면서 먹었습니다. 정말 표정이 풍부하게 만들어주었습니다. 특히 비주얼 측면에서 큰 만족감을 주었습니다. 가게 내부디자인은 넓고, 모던한 느낌이 따뜻한 느낌을 주었습니다. 주문한 디저트는 '가나슈 퐁당쇼콜라(4,500원)', '딸기 생크림 케익(6,900원)' 입니다. 가나슈 퐁당쇼콜라는 가게에서 먹고, 생딸기 생크림케익은 크리스마스에 먹으려구 포장했습니다. 가나슈 퐁당 쇼콜라는 위에 아이스크림을 얹어주는데요 아래 브라우니쪽을 깨뜨리면.... 초콜렛이 폭포처럼..

두통에 좋은 약 추천(이지엔6 프로 후기) [내부링크]

일하다가 가장 골치아픈 일은 무엇인가요? 동료간의 간극? 답이 나오지 않는 일? 저는 두통이예요... ㅎㅎㅎㅎㅎ 열일을 하는 건 아닌데 일하다가 한번씩 두통이 쎄게 오는 일이 많습니다. 그럴 때마다 머리가 깨질 것같아 너무 고통스러워요... 어떤것도 일이 안잡혀서 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 가장 힘든 시간이었던 것 같아요 바로 오늘 소개할 이지엔식스 프로는 저에게 큰힘이 됩니다. 왠만한 약국에서 3,000원대 가격으로 살 수 있습니다. 뭔가 파란색 약이라서 매트릭스가 생각나는데..(너무 옛날 사람 ㅎㅎㅎㅎ) 무튼 두통약 중에는 가장 추천 드리는 약입니다. 1. 장점 첫번째, 덱시부프로펜 성분으로 우수한 진통효과가 있습니다. 우리가 알고 있는 이부프로펜이 위경련이라는 부작용이 있기떄문에 효능 뽑은게 덱시부프로펜입니다. ..

겨울철 에어캡(뾱뾱이) 및 문틀 바람막이를 통한 난방비 절감 [내부링크]

안녕하세요, 요새 갑자기 칼바람으로 날씨가 많이 추워졌는데요.. 회사도 요새 절약사유로 난방을 일정 이상으로 해주지 않아요...(일은 하게해야지!!!) 광주는 거의 폭설로 여기저기 난리중에 난리입니다.... 차도 눈이 덮힌 초밥이 되어버렸네요 ㅠㅠㅠ 출장에서 돌아올 때도,, 50분 지연에.... 날씨가 급변해서 정신 못차릴것 같습니다.. 그래서인지 집안 온도도 난방을 해도 예전만큼 따뜻한 것 같지 않더라구요 ㅠㅠ 이제는 절약의 시대가 도래한 것 같습니다. 집에도 최근 에어캡과 문틀 바람막이를 설치했습니다 유리제품을 깨지지 않게 포장하는 용도로 쓰이는 에어캡, 일명 ‘뽁뽁이’는 단열재로도 쓰입니다 확실히 단열 효과로 집안 온도가 난방이 유지가 되는 것 같습니다. 창문에 뽁뽁이를 붙이면 실내로 들어오는 냉기..

맛있는 김치볶음밥 만들기 [내부링크]

주말 점심,,, 입맛 없을때 무엇을 먹으면 좋을까요? 저의 픽은 김치볶음밥입니다. 가장 자신있는 요리이자, 간단한 요리라서 자주 만들어 먹습니다. 1. 재료 재료는 간단합니다 식용유나 포도씨유(해바라기씨유, 올리브유 어떤것도 다 가능합니다), 진간장, 굴소스, 깨, 가위로 잘게 자른 김치 한줌(한 50g), 파 반단(파는 많이 있을수록 맛있습니다), 새우, 햇반, 후추, 고춧가루 조금 2. 요리과정 우선 파기름이 필요합니다. 파가 노릇노릇해질때까지 약한불로 익혀줍니다. 저는 파기름 낼때 나는 향이 그렇게 좋더라구요 ㅎㅎㅎ 그리고 어느정도 파가 익었으면 중불로 새우를 넣어 파향을 입혀줍니다. 새우가 어느정도 색깔이 나오면서 익게 되면 잘게 자른 김치를 넣어서 중불로 익혀줍니다. 김치가 너무 신김치라면 여기..

가볍게 그리고 맛있게 먹고 싶을 때 먹는 요리(들기름 막국수) [내부링크]

오늘 준비한 요리는 들기름막국수입니다. 심플하지만 정말 맛있는 요리예요 재료도 많이 들어가지 않아서 추천드리는 요리입니다 저는 야근해서 돌아와서 만들어먹기 귀찮은데 그렇다고 배달해서 먹기 싫을때 만드는 요리입니다. 라면은 먹기에는 더부룩하고 다이어트 고민일때 먹으면 좋습니다 1. 재료 진간장, 매실즙, 들기름, 참깨, 메밀면, 후추, 깨, 김입니다. 간소하죠?? 집에 이 정도 재료는 다들 구비했다고 봅니다. 우선 면을 끓는 물에 면을 넣습니다. 그리고 한 7분 정도 지나고 흐르는 찬물에 식혀주고 물을 쫙 빼준다음에 2:2:2 비율(기억하기도 쉽다 ㅎㅎㅎ)로 매실즙, 간장, 들기름을 넣어줍니다. 그리고 후추와 깨를 살짝 넣어주고 김을 잘라넣어주는데, 제가 준비한 김은 소금없는 김이기때문에 바로 짤라서 먹었..

[간단후기] 설빙 '딸기빙수' [내부링크]

겨울 설빙 중 최고봉은 '딸기빙수'입니다. 올해 첫 딸기를 설빙으로 먹었는데.. 참 달고 맛있습니다. "다 먹을 수 있을까?" 우려는 잊으세요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 특히 요즘같이 추운날은 매장에서 먹을 때는 좋은데,, 나왔을 때 너무 추운데요 저같은 경우 배달 또는 포장해서 먹습니다. 집에서 먹을때와 매장에서 먹을때랑 맛측면에서 거의 차이가 없어서 강력 추천합니다 집에서 이불 덮고, 넷플릭스 켜놓고 빙수먹으면 그렇게 힐링이 따로 없습니다. 이번 주 주말에도 또 먹을 것같네요 지금 주문하세요! 라잇 나우!

[광주 상무지구] 카츠쿠(돈가스) [내부링크]

돈가스의 정수를 느낄 수 있는 곳 오늘 다녀온 곳은 광주 상무지구에 위치한 "카츠쿠" 입니다. 다녀온 소감으로는 광주 최고의 돈가스집이라고 자부할 수 있습니다. 네이버평점이 이를 증명하죠.(평점 맹신론자 ()/ ) 정말 맛있습니다. 사실 나만 알고 싶은 식당입니다. 인기많아지면 웨이팅 생기고, 먹기 힘들어지잖아요 ㅠㅠ 돈가스를 먹고싶을 때는 늘 여기로 오는 것 같습니다. 여기보다 나은 곳이 없거든요 내부 디자인은 모던한 분위기에 조용하고, 따뜻한 느낌을 주는 인테리어입니다 전체적으로 깔끔합니다. 뭔가 카페 같은 느낌도 주기도 합니다 주문한 음식은 "히레가츠(13,000원), 이테리 칸추쿠 카츠(12,000원), 특제 냉소바(8,000원) 입니다. 보기만해도 맛있어 보이지 않나요?? 정말 부드럽고, ..

[월드컵 특집] 아르헨티나와 프랑스 결승전 예측 [내부링크]

어느새 월드컵이 마무리되가고 있네요. 프랑스대 아르헨티나 경기가 마지막 결승전이라니,, 마음이 웅장해집니다. 신성 음바페 vs 신 메시의 대결이라니.. 이번 월드컵처럼 재밌는 월드컵은 없었던 것 같아요. 내년 월드컵은 2026 북중미월드컵(미국,캐나다, 멕시코) 이라고합니다. 참가국이 총 48개국으로 확대되는데요. 더 많은팀이 참가하는 만큼 기대가 많이 되네요 1. 도박사들이 보는 배당확률 그러면 도박사들이 보는 확률은 어떻게 될까요? 후스코어드 닷컴*을 통해 해외 도박사들의 배당확률을 확인하였고, 승리할 확률을 보도록 하겠습니다 * 500개 이상의 대회의 15,000개 이상의 팀, 250,000명 이상의 선수가 기재 되어 있는 세계 최대의 축구 전문 통계 사이트 아르헨티나 2.75배 무승부가 3.26배..

카페 토마토 쥬스 만들기와 효능 [내부링크]

의사들이 가장 싫어하는 채소 1위(KBS 비타민 ) 토마토가 빨갛게 익어갈수록 의사들의 얼굴은 파랗게 질려간다(서양속담) 토마토를 먹어서 사람들이 건강해지니 병원을 찾지 않아 의사들의 수입이 감소한다는 이야기 처럼, 토마토에는 우리 현대인에게 꼭 먹어야할 채소인데요! 오늘은 카페식 토마토쥬스를 만들어 보았습니다 1. 재료준비 및 요리과정 재료는 간단합니다. 토마토 1개, 레몬즙 2스푼, 꿀 4스푼(또는 시럽), 물 30ml 이며, 우선 토마토와 물을 넣고 갈아줍니다. 그리고 레몬즙을 넣어줍니다. 조금 의아한 점이 무슨 레몬즙이 들어가냐구 할텐데... 레몬즙을 넣으면 토마토의 감칠맛을 더 느낄 수 있습니다. 카페 토마토쥬스가 더 맛있는 이유 중 하나이며, 일종의 비법입니다 그리고 카페에서는 보통 시럽을 넣..

이번주 빅위크의 첫시작 미국 11월 CPI 발표 [내부링크]

안녕하세요, 금일 22:30 미국 소비자물가지수가 발표했습니다. 미국의 11월 소비자물가지수(CPI)가 지난해 같은 달 대비 7.1% 오른 것으로 집계됐습니다. 무려 예상보다 0.2% 낮은 결과인데요. CPI 상승폭이 두 달 연속 둔화되면서 인플레이션이 정점을 찍었다는 주장에 힘이 더 실릴 것으로 전망되며, 향후 미국 중앙은행인 연방준비제도(연준)의 금리 인상폭이 작아질지와 최종금리 어느 선일지가 주목됩니다 현재 시점 나스닥도 333.19(3%) 상승한 상태입니다. 개장전에 보다 조정을 받고 있긴하지만 무서운 기세입니다. 14일 코스피도 상승세를 이어갈 것으로 예상합니다. 앞으로 또 하나의 큰 산이 남았는데요 바로 연준은 13~14일 연방공개시장위원회(FOMC) 12월 정례회의를 열고 기준금리 인상폭을 ..

(2편) 국내에서의 펜타닐 현황 및 대응방안 [내부링크]

1. 국내 마약 범죄 증가 현황 최근 국내에서도 펜타닐 관련 사건사고를 접하는 빈도가 높아졌습니다. 실제 2~3년 전부터 국내 청소년들 사이에서 펜타닐이 급속하게 확산 중인 상황이며 경찰청 발표에 따르면 10대 미성년자의 펜타닐 패치 처방건수는 2019년 22건에서 2020년 624건으로 27배나 증가했으며, 20대도 9567건에서 23,878건으로 크게 늘었습니다. 특히 지난해 초부터 코로나19가 확산하면서 사회적 단절·고립감을 경험한 10대들이 마약에 의지해 우울·불안감을 이겨 내려 한 것 아니냐는 분석이 많습니다. 경찰청에 따르면 10대 마약사범은 2018년 104명이었지만, 2019년 164명, 2020년 241명으로 증가했습니다. 펜타닐의 확산은 ‘무지함’도 하나의 배경입니다. 10대 마약사범들..

(1편) 최악의 마약, 펜타닐(신종합성마약)은 무엇인가? [내부링크]

미국 20대~30대 청년들의 사망 원인 1위는 더 이상 코로나19, 자살, 교통사고가 아닙니다. 2020년 이후 ‘펜타닐’이라는 약물이 그 자리를 차지하였습니다. 현재 미국에선 마약성 진통제인 펜타닐로 인해서 한해 10만 명이 세상을 떠나고 있습니다. 그럼 펜타닐이란 건 대체 어떤 걸까요? 1. 개요 펜타닐(Fentanyl)은 강력한 마약성 진통제의 일종으로, 현재 가장 이슈화되고 있는 마약이기도 합니다. 최초 개발된 곳은 코로나19 백신 제조사로도 친숙한 벨기에의 제약회사인 얀센이며, 현재는 특허가 만료되어 많은 기업에서 제네릭 의약품을 생산하고 있습니다. ※ 제네릭 의약품이란? 처음 개발된 '원개발 의약품(오리지널 의약품)'과 동등하게 만들어진 의약품 마약과 비교했을 때 중독효과는 헤로인의 50배에서..

남성 최고의 영양제 아르기닌 [내부링크]

남자에게 좋은 최고의 영양제는 어떤걸까요? 저는 이 세상 영양제 중 하나만 먹으라고 하면 아르기닌을 먹을 것 같습니다. 그 만큼 영양제 중 가장 효과를 많이 보았고, 지금 먹고 있는 영양제이기도 합니다. 예전 어렸을 적(?)에는 '무슨 영양제냐고, 어르신들이나 먹지~~' 라고 생각했는데, 지금은 어느 덧 그런나이가 되서 매일매일 챙겨 먹고 있습니다. 특히 헬스를 하고 있는데, 근육이 잘 생기는 느낌입니다.(기분 탓일지도..) 유일한 단점은 NOW꺼를 먹고있는데,, 알약이 너무 커요... 목에 자주 걸립니다 ㅠㅠㅠㅠ 그러면 아르기닌은 어떤 것이며, 무슨 효과가 있는지 알아보도록 하겠습니다 1. 아르기닌이란?? 아르기닌은 모든 생물체에 존재하는 조건부 필수 아미노산입니다. 혈압, 장운동의 조절, 혈소판의 응..

내년에 금융위기는 진짜 올까?? [내부링크]

최근 국내외 환경 변화에 따른 경제 불확실성 확대로 금융 변동성이 심화되고 있습니다. 경기침체우려와 함께... 과연 내년 경제에 금융위기가 올까요?? 현재 최근 경제 이슈를 통해 가능성을 가늠해보겠습니다. 키워드 이슈 분석(우크라이나 전쟁, 중국 공급망 상황, 국내부동산 및 금융사 부실 위기) 첫번째, 우크라이나 러시아 전쟁이 고착화되고 장기화되며 세계경제에 큰 압박을 주고있습니다. 최근 우크라이나 국경에서 멀리 떨어진 러시아 본토의 군사시설 등이 이틀 연속 공격을 당하면서, 전쟁 확산 위기감이 고조되고 있기 때문입니다. 이에 따라 핵 위협에 나서는 등 전쟁이 격화할 조짐이 나타나고 있습니다. 안그래도 겨울 시즌 유가상승을 자극하고 있는데, 추가적은 원자재 가격 상승 유발 가능성이 있습니다. 만약 전쟁확..

[배달후기]'순살만 공격' [내부링크]

치킨은 '뼈'치킨이 진리 아니야?? 응 아니야~ 최근 티비광고에 새로운 치킨이 눈에 띄었습니다 제시가 나온 치킨광고였는데, 업체명이 생소했습니다 '순살만 공격? 뭔소리지.. ??' 메뉴판 보니까 알겠더라구요 모든 메뉴가 닭다리살로 이루어진 순살치킨밖에 없습니다 무슨 듣보치킨 이냐고 할 수 있는데 근래 먹었던 치킨 중 가장 인상 깊었던 치킨이라고 자부할 수 있을 것 같습니다 우선 일반적으로 뼈치킨을 많이 먹고, 순살치킨은 2군취급을 하는데요 이곳은 순살치킨에만 집중하고, 특화된 곳이라서 그런지 개성있고 맛있습니다. 그래서 순살치킨 만큼은 1군이라고 말하고 싶네요 또한 순살치킨을 1순위로 뽑는 사람에게는 최적의 치킨집이라고 할수도 있을 것같습니다. 제가 주문한 치킨은 치파포 얼티밋(29,900원)으로 시그니..

솔로 크리스마스를 위한 웰메이드 인생 영화 [내부링크]

이제 크리스마스가 거의 2주 조금 넘게 남았습니다. 솔로들은 옆구리에서 에어컨이 나오는 시점인데요. 이럴 때일수록 명작 영화로 마음을 달래주어야 합니다. 하지만 아쉽게도 크리스마스 시즌의 영화는 늘 해리포터와 케빈이 주연인데요. 오늘은 특별히 크리스마스 때 보면 좋을 것같은 인상깊게 본 인생 영화를 엄선해왔습니다. 1. 휴머니즘편 _보헤미안 랩소디 크리스마스 시즌엔 역시 노래가 빠질 수 없죠 영화 '보헤미안 랩소디'는 흥겨운 노래와 스토리를 함께 즐길 수 있는 영화입니다. 가수 '퀸' 그리고 인간 '프레디머큐리'에 대해서 이해하는 시간이며 영화 속 모든 노래에 마음속 깊이 스며들게 합니다. 지금도 이 글을 쓰면서 퀸의 노래 듣는데... 너무 좋네요 데일리 음악 목록을 모두 퀸노래로 바꿔놓게 하는 영화입니..

저렴저렴해지는 김장가격(물가협회, 서울시농수산식품공사) [내부링크]

요새는 김치를 많이 사먹잖아요. 저 역시 김장을 해본적이 없고, 김장하는 가격이 사먹는 가격보다 비싸기도 해서 김장을 주저하게 되는 것 같습니다. 그런데 올해는 금리인상으로 물가가 저렴해지고 있으며 김장에서도 체감할 수 있을 것 같습니다. '물가협회'와 '서울시농수산식품공사'에서 김장에 들어가는 재료들의 물가를 조사했고, 물가 낮아지는 것을 확인하실 수 있습니다 1. '물가협회'에서 발표한 김장가격 물가협회에서는 4인가족기준으로 예상가격을 측정했습니다 측정방법은 대형마트와 전통시장의 가격비교했으며 10월 말부터 11월 말까지 1~4차에 걸쳐서 산출하였습니다. 전통시장의 경우 1차 조사시기(10.27~29)에 4인가족 기준 382,060원입니다. 4차 조사시기(11.23~24)에는 330,110원으로 1차..

대한민국의 16강 진출 후 일본, 중국네티즌 반응 [내부링크]

안녕하세요, 어제 있었던 아니 오늘 새벽 축구 경기는 전 세계인을 놀라게 했는데요 특히 가깝게도 그렇다고 멀게도 지내면 안되는 일본과 중국 네티즌의 반응이 궁금했습니다. 물론 번역기로 내용을 확인한 부분이라서 해석상의 미흡한 부분이 있으며, 더러운 악성 댓글은 제외했으니, 참고부탁드려요! 두 댓글을 읽어보고 느낀점은 민족성이라고 해야할까요?? 뉘앙스라든지 봐라보는 관점이 달라서 비교하는 재미도 있습니다 1. 대한민국의 16강진출 후 일본 네티즌 반응(야후 재팬) kar***** : 확실히 이 녀석들 세계 제일 우아한 나라다! red***** : 한국의 두 번째 점은 몇 번 봐도 오프사이드 moc***** : 포르투갈 응원했는데~ 아~아... mik***** : 한국 대표 좋았습니다, 「추카해요」 Worl..

카타르월드컵 16강 일정 및 통계사이트로 본 승부예측(브라질전) [내부링크]

엄청난 경기를 했습니다. 2002월드컵에 버금갈 만큼의 감동을 주는경기였습니다. 16강에 들어왔다는게 실감이 안나네요. 경기전 유럽 축구전문업체가 국가별 티어표를 나눴을때는 우리에겐 가장 낮은 등급을 부여했거든요.. 어찌됐든,, 올해 마지막을 이렇게 다이나믹하게 보낼줄 생각도 못했어요! 겨울월드컵도 나쁘지 않다는 생각도 드네요 ㅎㅎㅎ 저는 피시방에서 경기를 지켜봤는데, 모두들 환호와 파티였습니다. 다음에는 거리 응원하면서 꼭 보고 싶네요! 1. 16강 일정 및 대진표 16강 일정과 대진표가 완성이 되었습니다. 이제부터는 진검승부입니다. 무승부면 연장전에 승부차기까지.. 브라질전은 12.6(화) 04:00입니다. 새벽 4시라서 회사를 퇴근하자마자 자고 일어나서 봐야할 것같네요 ㅎㅎㅎ 2. 8강 진출 확률 ..

통계사이트로 본 승부예측(포르투갈전) [내부링크]

지난 가나 경기가 끝나고, 앞으로 제물소리 더이상 하지 않도록 하겠습니다..ㅠ 조별예선 마지막 경기(12월 3일/목요일)가 남았는데요. 순위를 보니 많이 아쉬운 월드컵입니다. 그래도 아직까지 희망의 끈을 놓지 않고 화이팅해보자구요! 1. 포르투갈전 예측 이번에도 후스코어드 닷컴*을 통해 해외 도박사들의 배당확률을 확인하였고, 승리할 확률을 보도록 하겠습니다 * 500개 이상의 대회의 15,000개 이상의 팀, 250,000명 이상의 선수가 기재 되어 있는 세계 최대의 축구 전문 통계 사이트 포르투갈은 1.85배 무승부가 4.20배 대한민국이 4.20배 입니다. 역시 언더독이네요... 쉽지 않을 것같습니다. 예측결과는 3:1로 2골차로 패배할 것으로 보고 있습니다. 그래도 경기를 해봐야 알겠죠?? 2. 이..

2022년 카타르월드컵 통계로 본 대한민국 16강진출 확률과 경우의 수 [내부링크]

지난 번 가나 경기를 보셨습니까? 아쉽고 또 아쉬운 경기였습니다... 하지만 대한민국의 저력과 투지를 느낄 수 있는 시간 이었습니다. 앞으로 포르투갈전에 기적을 기대하면서, 통계로 본 대한민국 16강 진출 확률과 경우의 수를 확인해보도록 하겠습니다. 1. 16강 진출 확률 통계 근거는 ESPN SPI(Soccer power index) 기반입니다. 관련 통계는 최근 국제경기결과와 클럽 축구 경기결과 데이터베이스를 결합하여 각 나라별 공격등급과 방어등급이 결정되고 최종 SPI 수치가 산출됩니다 자세한 건 해당 아래 URL를 참고해주세요 https://fivethirtyeight.com/features/how-our-2022-world-cup-predictions-work/ 통계확인 결과, 16강진출 확률로..

[월드컵특집] 집에서 떠나는 요리여행(포르투갈편) [내부링크]

오늘은 방구석에서 떠나는 포르투갈 음식여행을 가볼까 합니다. 월드컵시즌이다보니, 곧 우리나라와 경기할 포르투갈이란 나라를 좀더 알기위해서 그래도 친근한 음식으로 알아볼까 합니다. 1. 포르투갈의 특징 포르투갈 공화국이며, 약칭 포르투갈은 유럽 서남부에 위치한 나라로서, 스페인과 인접해있어서 스페인요리 영향을 많이 받았으며바다에 둘러싸여 있다보니 다양한 해산물요리 기반요리가 많습니다. 맛이 풍부하고 깊어, 지중해 식단의 대표로 꼽히고도 합니다. 특히 매운 맛의 향신료(마늘, 고수, 파슬리)도 쓰입니다. 2. 포르투갈의 음식 o 에그타르트 에그타르트는 리스본 외곽에 있는 파스테이스 드 벨렝이라는 조그만 베이커리에서 시작되었습니다. 근처 수도원의 수녀들이 달걀흰자로 수도복에 풀을 먹이고, 남은 노른자로 만들어..

통계사이트로 본 승부예측(가나전) [내부링크]

지난 우루과이와의 아쉬운 경기(0:0)를 끝내고, 이번에는 가나와의 승부가 11.28(월) 10:00에 기다리고 있습니다. 역시 축구는 뛰어봐야 알 수 있듯이, 우루과이에게 전혀 밀리지 않았습니다!! 이번 가나전에도 과연... 어떻게 흐름이 흘러갈지 궁금하네요 1. 가나전 예측 이번에도 후스코어드 닷컴*을 통해 해외 도박사들의 배당확률을 확인하였고, 승리할 확률을 보도록 하겠습니다 * 500개 이상의 대회의 15,000개 이상의 팀, 250,000명 이상의 선수가 기재 되어 있는 세계 최대의 축구 전문 통계 사이트 가나가 3.12배 무승부가 3.10배 대한민국이 2.52배 입니다. 이번엔 대한민국이 우세네요 가나가 언더독이구요 ㅎㅎ 한국이 만원을 내기에 내서 이기면 2만 5천 2백원을 받을 수 있는거죠...

카타르월드컵 경기일정 및 통계사이트로 본 승부예측(우루과이전) [내부링크]

요즘 가장 핫한 이야기는 월드컵이죠! 곧 대한민국 경기도 시작하는데요. 우루과이전 11.24(목) 22:00, 가나전 11.28(월) 22:00, 포르투갈전 12.3(토) 12:00 각각 경기가 있습니다. 다들 시간 맞춰서 치킨, 피자 준비해야겠죠?? 참고로 뉴스보니까 내일 경기있을 우루과이전은 쿠팡이츠는 라이더들이 파업한다고하니 포장이든지 요기요 또는 배민쓰는 걸 추천드립니다! 1. 우승후보 우선 '스쿼카'(통계사이트) 에서 발표한 우승후보들을 발표했는데요 (예상했지만 우리나라는 10번째에도 없습니다.. 힝.. ㅠ) 역시 브라질이 당당하게 1위를 차지하고 있습니다. 그 아래로는 프랑스, 잉글랜드, 아르헨티나, 스페인, 독일, 벨기에, 포르투갈, 덴마크 순서로 이어지고 있습니다. 다들 한가닥씩 하는 팀이..

숫자로 본 `22년 카타르월드컵 빛과 그림자 [내부링크]

1. 개요 22년에 개최하는 22번째 카타르월드컵이 이제 하루 앞두고 있습니다! (21일 새벽 1시 32개국의 별들의 싸움이 시작합니다!!) 2002년 한일월드컵에 이어 아시아에서 2번째 개최되며, 최초 '아랍권'에서 개최되는 대회입니다 그리고 카타르는 여름 낮 평균 기온이 40~50도를 육박하기 때문에, 최초 11월 이후 '겨울'에 개막하는 대회이기도 합니다. 엠블럼은 중동의 전통적인 모직 목도리를 모티브로 첫 겨울의 월드컵을 의미하며, '8'자는 월드컵이 펼쳐질 8개의 경기장을 의미하며, 곡선은 중동의 사막 물결을 형상화한 것입니다. 2. 카타르 월드컵의 빛 2020년 카타르 개최비용으로 2200억달러이며, 2018년 월드컵 개최국 러시아가 쓴 비용(116억 달러)이나 2014년 월드컵 개최국 브라질..

led전등 교체 성공기 [내부링크]

집안에 있는 전등은 여러번 갈아본적은 있지만,,, 모든 전등을 led로 전면교체한 이후 첫 고장이 나면서 멘붕에 빠졌습니다. 예전처럼 단순 전등만 교체하면 되는 것이 아니라 전기기판 같은게 있으니까... (나는 문과인데....) "이거... 어떻게해야하하는거야...??" 근데, 해보니까 어렵지 않습니다!! 여러가지 시행착오를 겪었던 이야기와 교체방법을 설명드리도록 하겠습니다. 두꺼비집은 꼭 내려주세요!!!! 1. 전등 개봉기 및 해체기 위에 붙어 있는 전등떼서 바닥에서 보면 아래와 같은 모습입니다. 처음 고장원인을 생각했을 때는, 네모박스같은 컨버터(안정기)가 고장일 거라고 생각해서,,, 전압, 전류, 주파수 등 적합한 새 컨버터를 새로 주문했습니다... 그리고 설치했는데... 불이 안들어왔어요 흠.....

빈곤포르노의 정의와 유래 그리고 악영향은? [내부링크]

최근 이슈되는 단어가 있습니다. '빈곤포르노'라는 단어입니다 '기부와 봉사'와 관련된 단어이기도 합니다. 요즘은 기부를 안하지만 어렸을적에 '사랑의 빵', '기아체험' 등 여러 캠페인 활동과 모금영상을 보고 자라왔고, 당시에는 기부와 모금활동이 참 유행이었던 것 같습니다. 우리도 6.25전쟁때 도움을 받았으니 이제는 도와줘야하다는 교육을 받으며,,, 어느새 어른이 되고, 여러 다큐멘터리와 시사프로그램을 보고 느낌점이 있습니다. "내가 속았구나...." 여러 기부단체의 횡령사고와 기부 수혜자의 강력범죄에 연루되는 모습을 보고 황당하고, 좌절하고, 실망했습니다. 그리고 오늘은 빈곤포르노에 대한 내용을 알아보도록 하겠습니다. 빈곤포르노(Poverty Pornography) 모금 유도를 위해 가난을 자극적으로 ..

[명동] 쯔루하시 후게츠(오코노미야끼) [내부링크]

평소 '명예일본인', '일빠'라고 불릴 정도 일본음식을 좋아하는 사람이 찾는 음식점은?? 오늘 다녀온 곳은 서울 명동에 위치한 "쯔루하시 후게츠" 입니다. 오사카 쯔루하시에서 70년 전통 오꼬노미야끼 전문점입니다. (1952년부터 시작했으면 울 아빠, 엄마보다 나이가 많잖아??) '쯔루하시'는 오사카의 코리아타운 지역명이며, 후게츠는 '명월' 이라는 뜻입니다. 일본에도 130여개 점포가 있으며, 한국진출 이후로 세계각지에 체인점이 있다고 합니다 라스트오더가 20:00까지인데, 실질적으로 주방마감때문에 19:30까지만 주문받더라구요 제가 마지막 손님이었으며, 저 이후 손님예약을 받지 않았습니다.. (휴... 아슬아슬) 주문한 음식은 베스트메뉴인 후게츠세트(38,500원)를 주문했습니다. 후게츠세트는 '후게..

[서울 한남동] Summer Lane(브런치) [내부링크]

매일 먹어도 맛있는 브런치 없을까?? 호주식 브런치의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳 오늘 다녀온 곳은 서울 한남동에 위치한 "Summer Lane" 입니다. 한남동은 부자동네이니까 늘 이 주변 음식점은 어떤걸 팔까 궁금했습니다 (시골 촌사람이라서 ... ㅎㅎㅎㅎ) 담벼락들의 높이도 어마어마 하더라구요 (성벽같이 높아서 목디스크 걸릴뻔... ㅠ) '엘리자벳' 뮤지컬을 보려구 방문하게 되었는데, (너무 재밌어요!! 특히 '죽음'이 부르는 '마지막춤' 장난아님) 이번 식당을 계기로 다음에도 또 한남동을 방문할 것 같습니다. 늘 서울여행을 하면서 맛집을 갈때는 웨이팅이 있었는데....ㅠㅠ 이번엔 도착을 나름 빨리해서 바로 입장했습니다! ( 두근두근(‿) ) 테이블에 앉으니 메뉴판과 슬라이드 자몽이 들어간 물..

꼼수 가격인상 슈링크플레이션(Shrinkflation) [내부링크]

이거 해도 너무한거 아니냐고?? 글로벌 인플레이션의 이유로 제품 가격 인상으로 부담스럽고, 그렇다고 커져가는 비용은 회피하고 싶은 기업들의 꼼수 행보가 이어지고 있습니다. 바로 슈링크플레이션(Shrinkflation)인데요 슈링크플레이션에 대해서 알아보도록 해요! 1. 슈링크플레이션 무엇인가? 슈링크플레이션은 '줄어들다'의 'Shink'와 '물가상승'의 'Inflation'의 합성어입니다 물건의 가격을 올리는 대신 중량을 줄이거나, 저렴한 대체 원재료를 쓰는 것을 통해 기업의 수익 방어를 하기 위한 전략이라고 보시면 됩니다. 이는 소비자들은 가격에 민감하지만 용량이나 재료에 대해서 체크하는 경우는 많지 않습니다. 기업들은 소비자가 알아채지 못하는 사이에 원재료비 상승을 전가할 수 있습니다. 2. 일상생활..

FTX파산(코인판 리먼사태)에 따른 국내코인시장 영향 [내부링크]

전 망했습니다. 그리고 더 잘했어야만 했습니다. (FTX 전CEO 샘 뱅크먼의 트위터 내용) 큰게 왔습니다...코인판 리먼브라더스 발생 한때 거래량 기준 세계 3위권 암호화폐 거래소였던 FTX가 파산해 버렸습니다.. 한때 ‘코인계의 워런 버핏’으로 불렸던 샘 뱅크먼전 CEO가 일주일 만에 몰락하자 암호화폐 시장은 큰 충격에 빠졌습니다. 2019년 FTX를 설립하고 불과 2년여 만에 수십조원의 투자금을 조달하고, 20대에 세계 부자 반열에 올랐지만 신뢰를 잃자 바로 무너진 것입니다. 특히 올해 암호화폐 업계의 가장 큰 위기가 연이어 3개씩이나 발생했는데요... 테라·루나 붕괴 사태, FTX 파산이 대표적입니다... (아고... 지하실 빠져드는구나..) 1. 사건의 발단 11월 7일 오전 6시 49분 경, ..

[광주 쌍촌동] '쌍곱' [내부링크]

곱창에 소주한잔으로 적셔지는 밤,, 어디로 가야하오,,,, 우리들의 소울푸드 곱창과 대창의 세계속으로 빠져드는 곳 내장은 사랑입니다 오늘 다녀온 곳은 광주 쌍촌동에 위치한 "쌍곱" 입니다. 오랜만에 목에 기름칠을 해야겠다는 생각이 들었습니다. 삼겹살, 갈비, 꽃등심??? 생각해봤지만,,, 결정 장애있는 사람으로서 고민을 많이 하다가.... 그래서 동네 구석구석을 찾아본 결과,, 가까운 곳에 개업한지 얼마 안된 곱창집 발견했어요!! 유레카 ٩(˘˘)۶ 막상 도착해보니 외관의 모습은 사실... 많이 실망했어요 개인적으로는 노포집스타일을 안좋아하는데..... 비루한 외관에... 간판도 없는... 의심 가득가득했지만(그냥.. 다른곳 가까??) 용기내서 가보았습니다!! 내부는 크지 않지만, 거의 테이블이 가득 ..

[종로구 안국] '오레노라멘(인사점)' [내부링크]

라멘매니아가 진심 추천하는 라멘집은 어딘가요??? 닭육수로 만든 라멘의 정수를 느낄 수 있는 곳 오늘 다녀온 곳은 종로 안국에 위치한 "오레노라멘" 입니다. 지난이야기... '런던베이글뮤지엄 안국점'에서 베이글을 사기위해 3시간 웨이팅 경험.....은 쉽지 않았습니다... 점심시간이고 너무 배고파서.. 결국 기다리지 못하고 뛰쳐나가버렸습니다.. (단군신화의 곰의 후손인데 말이죠..) 2022.11.05 - [민슐랭가이드의 맛집 & 카페 기록] - [종로구 북촌]'런던 베이글 뮤지엄 안국점' [종로구 북촌]'런던 베이글 뮤지엄 안국점' 국내 베이글 원탑이 어디입니까??? 국내에 어디에서도 맛볼 수 없는 베이글 식감과 무드를 느낄수 있는 곳 오늘 다녀온 곳은 종로 북촌에 위치한 "런던베이글 뮤지엄 안국점" ..

정차하는 킹달러 기차, Fed Watch로 본 美금리에 대한 전망과 희망 [내부링크]

한국 통화정책, 연준으로부터 독립 못 해 (한국은행 이창용총재) 미국의 금리인상은 언제 멈출까?? 말도 많고 탈도 많은 한주가 지났습니다 지난 주는 미 대선과 CPI발표로 시끌벅적했습니다 (거의 이틀연속 파뤼투나잇!! ( ∀ )ﾉﾞ 둠칫둠칫) 무디스에서 발표한 인플레이션 보고서상에서도 '물가가 피크를 쳤다' 라는 한몫했습니다. 달러인덱스도 113에서 106으로 떨어졌고.. 미국채권 10년물도 4.3%에서 3.8%까지 하락했습니다 인플레이션의 세상에서 살고 있는 지금, 기준금리 전망에 대해서 미리 알아서 대비하는 시간을 가져야할 것입니다. (위험회피적 투자자의 자세) 국내 금리는 어찌됐든 미국 금리를 쫓아가야하는 입장이다보니, 미 금리의 방향성을 주시해야합니다. 그 방향성을 알려주는 것이 바로 시카..

향후 대출금리 전망(시나리오 적용) [내부링크]

돈을 빌리러 가는 것은 자유를 팔러 가는 것이다. (미국 벤저민 프랭클린) 금리인상에 따른 전략적인 존버가 필요한 시점입니다 지난 미국금리 인상 이후(11.2),,, 최종금리(터미널레이트)가 5%까지 상승함에 따라 스노우볼처럼 상황이 악화되고 있는데요.. 또한 연준보다 금리인상을 먼저 종료하기 어렵다는 한국은행의 스탠스는 앞으로 금리인상 기조가 쭉 이어질 것으로 예상해볼 수 있습니다. 현 기준금리(3.00%)와 대출금리(시중은행 상단 7%)가 내년 상반기에 최소 1.00%이상 더 올라갈 전망입니다. (이러다 다 죽어... 거지되겠어.. ㅠㅠㅠㅠ) 2년 전 초저금리 금융환경에서 너도나도 주식 및 부동산투자열풍에따라, 영끌, 빚투 등으로 대출을 끌어다 썼는데요.. 기준금리 인상이 이토록 가파르게 진행될줄 예..

미국 기준금리 인상과 국내 금융시장(채권, 부동산, 주식)의 방향 [내부링크]

기준금리 인상을 멈추는 것을 얘기하거나 생각하는 것은 매우 성급하며, 우리는 가야 할 길이 있다. (11.2 미국 연방준비제도 제롬 파월 의장 발언) 우리는 금리인상기의 세상에 살고 있습니다 모두들 안전벨트 잘 확인하시기 바랍니다 22년이 얼마 안남은 시점에서 금리인상의 기차는 끊임없이 달리고, 또 달립니다. 어디까지 달려갈지... 종착역은 어디일까요? 이제는 매월 산출되는 미국 경제지표만 기다리고 있으며 그 결과에 울고 웃는 주식 및 채권시장의 모습을 보고 있습니다. 전문가마다 결과에 따라 각각 다르게 해석하고 주식시장의 변동성확대와 불확실성이 확대되었고,,,, 왜 오르는지?? 왜 떨어지는지?? 이유와 방향성을 전혀 예측하지 못하고 있습니다. 보여지는 결과에 따라 원인들을 붙이고 있는 실정입니다... ..

[종로구 북촌]'런던 베이글 뮤지엄 안국점' [내부링크]

국내 베이글 원탑이 어디입니까??? 국내에 어디에서도 맛볼 수 없는 베이글 식감과 무드를 느낄수 있는 곳 오늘 다녀온 곳은 종로 북촌에 위치한 "런던베이글 뮤지엄 안국점" 입니다. 어느날 문뜩 티비보다가 베이글 먹는 전현무씨를 보고 생각했습니다 먹방 제대로 찍어버리는 MC전 "우왕..방송진행도 잊어버리고 허겁지겁 먹네 무슨맛이길래 저렇게 맛있게 먹는걸까??" 궁금증이 생기면 늘 참지 못하는 1인으로서 결국 직접 가보게 되었습니다 (￣ω￣)/ 출발전 서치해본 결과, 매우매우 웨이팅이 길어 유의하라는 당부를 받았지만.... 평일에 가니까 사람이 있으면 얼마나 있겠어?? 하지만 그 안일한 생각으로 인한 결과는..... 대기 639팀.... 실화냐.......????? "우리나라 베이글의 인기가 이 정도야???..

[강남 가로수길] 미미면가(소바집) [내부링크]

천하제일소바대회에서 당당히 1등 자부할 수 있는 집 세상에서 가장 맛있는 소바집을 다녀왔습니다 오늘 다녀온 곳은 강남 가로수길에 위치한 "미미소바" 입니다. 이제껏 먹었던 소바는 잊어버릴만한 대단한 소바집을 다녀왔어요 "오버하는 거 아니야?? ( ˃˂̥̥ ) " 라고 생각 할 수 있는데.. 진짜진짜.. 찐 맛집이예요. "소바가 맛있어봤자" 라고 생각하시면 경기도 오산입니다(으.. 아재개그) 소바집에 웨이팅 있는 곳은 첨 봤습니다. 다행히 회전률이 좋아서 20분정도만 기다리다가 먹었습니다! 처음 방문할 때는 간판이 한자라서 여간 찾기가 어려웠습니다 어려웠습니다 (한자세대가 아니다보니..(ᗒᗣᗕ)՞ ) since 2012년인 걸보니 10년 장인정신이 느껴집니다. 미쉐린가이드도 2018년부터 2022년까지 ..

'이태원 참사'에 대해서 [내부링크]

지금도 내 앞에서 죽어가는 사람들이 눈에 아른거린다 (이태원 생존자 인터뷰 중...) 안타까운 죽음에 대해 깊은 애도를 표합니다... 사실 블로그에 작성하는 내용은 금융, 경제, 맛집에 대해서 특화하여 주 관심분야에 대해서 작성하려고 노력 중입니다. 하지만 이번 주말 동안 발생한 일은 기록하고 싶은 생각에 이 글을 남기게 되었습니다... 다시 한번... 젊은 영혼들에 대해서 명복을 빕니다..... 1. 무슨 일이 일어난 건가??? 2022년 10월 29일 오후 10시 15분에 대한민국 서울특별시 용산구 이태원동에서 발생한 대형 압사 사고가 발생했습니다. 이태원에 핼러윈을 앞두고 많은 사람들이 몰려 있었으며, 해밀톤호텔 앞 좁은 골목길로 인파가 밀리면서 병목현상이 일어나면서 연쇄 깔림과 함께 사상자가 다수..

[서울 교대역]'원조부안집' [내부링크]

육즙 팡팡 고기 먹고 싶은 사람 ~~~고기로(?) 가자 파김치와 고기의 환상적인 하모니를 이루는 곳 오늘 다녀온 곳은 서울 교대역에 위치한 "원조부안집" 입니다. 다녀온 소감으로는 우선 호불호가 없는 식당 입니다! 한마디로 존맛탱구리c 네이버평점이 이를 증명하죠 (평점 맹신론자 ()/ ) 사실 저는 '원조' 라는 단어를 좋아하지 않아요 원조라는 단어가 프라이드를 표현하는 단어잖아요 이곳은 '진짜다, 다르다' 고런느낌 여기저기 원조라는 단어 남발하니까 믿고 갔다가 실망할 때가 많았어요 하지만 여긴 원조 사용 쌉가능합니다^^ 특히 가장 으뜸은 "파김치" 입니다 고기의 기름진 맛을 싹 가시게해주고 무한 흡입이 가능하도록합니다 단 아쉬운점은 추가리필은 비용이들어요ㅠ 결국 친구와 저는 파김치가 되도록 먹었습..

금융사고를 막기위한 '명령휴가제' [내부링크]

금융사고 예방을 위한 내부통제에 만전을 기해야 한다. 내부통제 자체 점검을 확대하고 필요시 내부통제 조직 및 역량을 강화하는 방안도 강구할 것 (국내은행 은행장 간담회 중 이복현 금감원장 발언) 올해 우리은행의 700억원대 횡령사고와 은행권의 10조원대 이상 불법외환거래로 금융사들의 신뢰성이 바닥을 치고 있습니다 (마치 내 코인 같구만...ㅠ) 이에 따라 금융감독원에서는 금융 4대장(은행, 여신금융, 상호금융, 저축은행)을 모아 금융권 내부통제 개선책을 내놓았습니다 대형금융사고와 구멍뚫린 내무통제시스템에 여론의 도마가 오르자, 금감원에서도 칼을 빼든 셈인거죠 개선안 중 하나가 오늘 소개할 '명령휴가제'입니다 많이 생소하실 것 같습니다. 명령? 휴가제? 무슨 의미지? 해당 용어의 정의는 아래와 같습니다. ..

강원도 레고랜드가 쏟아 올린 공 [내부링크]

본의 아니게... 자금시장 불필요한 혼란을 초래하여 유감스럽게 생각합니다 (강원도 모 도지사) 금융시장에 제2의 IMF급 큰 충격이 왔습니다. 최근 레고랜드 사태가 눈덩이처럼 커지고 있어요. 정부에는 이번 사고를 신속하게 막기 위해 50조 원 이상의 유동성을 시장에 긴급 투입할 예정이라는데요 (엥? 긴축 상황인데ㄷㄷㄷ????) "놀이공원 하나 만드는데 무슨 큰일이냐?" 라고 간단히 생각할 수 있는데 참 복잡한 이야기들이 얽히고설켜있습니다. ⊙﹏⊙ 레고랜드 추진과정부터 살펴봐야 하는데 바야흐로 10년 전 2011년 영국의 '멀린 엔터테인먼트' 그룹과 강원도 춘천의 '중도'라는 섬에 레고랜드를 만들기로 계약합니다. (이때만 해도 행복회로 돌리는 중...) 강원도는 레고랜드 조성을 위한 특수목적법인 '강원중도..

[광주 쌍촌동]'르깜므' [내부링크]

현존하는 광주 파스타 최강 맛집 어디야? 나만 알고 싶은 가게이지만.. 특별히 공개 할게 오늘 다녀온 곳은 광주 쌍촌동에 위치한 "르깜므(le calme)" 입니다. 르깜므의 뜻은 "침착한", "조용함" 입니다. (구글, 네이버 참고) 하지만 음식 맛은 침착하거나,,, 조용하게 먹을 수 없는 맛입니다. "존맛" 이라는 한 단어면 될 것 같습니다. 인생(30짤)을 살아가면서 여러 양식 맛집을 가보았지만... 차이를 느끼긴 어려웠습니다(초딩 입맛 감안 ^^) 하지만 다른 곳보다 이 집은 한 단계 위라는 느낌을 팍팍 주었습니다... 그 만큼 뇌리에 강하게 인상을 준 맛이었습니다 요즘같이 매일 트렌드에 맞춰 새로운 음식이 나오는 와중에 기본에 충실한 맛이라고 할 수 있을 것 같습니다. 외관 모습은 아래와 같습니..

[경남 통영]'바이사이드카페' [내부링크]

"오, 통영아! 오랜만이다 짜샤, 핫플 카페 한사바리 땡기러 고고?" "예스 오브 콜스지 임마 큭큭" "오케이 휘비고~~~~~~" (요즘 남고생 말투 인용) 통영의 핫플중에 핫플인 바이사이드카페 휘비고해볼까요? 오늘 다녀온 곳은 경남 통영에 위치한 "바이사이드카페" 입니다. 통영에서 찾은 희소희소한 카페입니다. 한마디로 표현하자면,, 마치 중세시대 술집 너낌? 처음가보는 카페분위기에 압도되었습니다. 여러 무겁고 딱딱한 소품들(고철, 고재)이 여기저기 있다보니, 안전상의 이유로 노키즈존입니다(어른들이 미안해 ㅠㅠㅠ) 말씀드린 것처럼 예사롭지 않은 카페입구입니다. 입구에 들어서면 갓구운 신상 빵들이 놓여있습니다 커피향과 빵냄새가 오감을 자극하더군요 (기분좋아아아아~(^０^)ノ) 빵 종류가 많지만, 갯수가 적..

[광주 쌍촌동]'조개랑새우랑' [내부링크]

가을하면 생각나는 음식이 무엇인가요??? 가을전어요!!!! 여러분 대하의 계절이 왔습니다!!! 오늘 다녀온 곳은 쌍촌동에 위치한 "조개랑새우랑" 입니다. 광주에서 가장 싱싱하고 맛있는 대하를 들여온다는 소문을 듣고, 헐레벌떡 뛰어갔습니다!!! 입구 모습은 대략 이렇습니다. 귀여운 새우간판이 인상깊네요 수족관에 있는 대하들도 직판장에서 바로 와서 그런지 아주 싱싱해 보입니다 (다 먹어주마!! 기다료라) 계절이 계절인 만큼은 사람들이 많아서 웨이팅이 있을 수 있습니다 (저희가 거의 마지막 테이블..휴..) 대하철이 지나면 다시 조개를 팔고, 조개철이 끝나면 대하를 파는 가게 인듯 합니다 (조개와 대하의 무한동력 시스템) 대하가 너무 맛있어서, 나중에 조개도 먹으러 올 것같습니다. 우선,,,,,,,, 왕소금구..

해외투자의 매력과 불안요인 [내부링크]

국내주식장이 지겨운(?) 사람들은 어느새 해외투자를 눈여겨 보게됩니다. 저 또한 마찬가지입니다.. 늘 박스권에 갖혀있는 주식을 보고 있노라면... 차라리 예적금을 할껄 이라는 생각 많이들 하게 되죠 그렇다면.. 일반적으로 해외투자가 갖는 매력과 불안요인은 무엇이 있을까요? 1. 해외투자의 매력 - "한바구니에 계란을 담지말라"는 이야기는 주식을 모르는 사람도 익히 알고 있는 가장 기본적인 투자 방법입니다. 분산투자를 단적으로 보여주는 표현입니다. 예를 한국과 미국 주식에 투자한다고 가정해봅시다 한국과 미국을 동시에 투자하는 사람은 각각 국가의 경제 정책과 변동주기가 서로 상이하기 때문에 시장의 흐름은 다르게 흘러갈 것입니다. 물론 글로벌 동조화현상으로 각 국가간 영향도와 상관성이 매우 높긴하지만 한 곳에..

10.11일자 얕은 금융,경제 스토리 [내부링크]

오랜만에 출근하여 피곤함이 가득한 하루입니다. 어젯밤 나스닥과 S&P500 지수가 그나마 예상보다는 선방해서 국내시장을 기대했것만... 역시.... 주식시장도 파랗게 물들었네요..ㅠㅠ 내일도 왠지 파란불이 심하게 들어올것같은 예감이 드네요 현재 미국 시장이 계속 여세를 몰아 하락에 하락을 거듭하고 있기때문입니다...(23:43분 기준.. 미국 시장 추락중...) 최근 중국에 대한 첨단 제조장비 반입 억제에 의해 글로벌 반도체시황이 매우 악화되는 시점에서 경기침체까지 우려되니 주식시장이 많이 흔들리는 모습을 보여주고 있습니다. 특히 환율도 1,430원이 재돌파되면서 1,500원까지 한걸음 씩 가고 있습니다. 이제는 기존 금융데이터로는 전혀 예상하거나 이해할 수 없는 상황이기 때문에... 연말 최악의 경우 ..

10.10일자 얕은 금융,경제 스토리 [내부링크]

한글날 대체공휴일이 끝난 10.10일 2022년 마지막 공휴일이 끝나가고 있습니다. 아쉬운 마음이 남는 월요일입니다. 미국의 긴축속도 조절론이 부각이 되면서 상승추세였는데...ㅠㅠㅠㅠ 무엇보다 지난 주에 발표한 고용보고서로 인하여 미 주식시장이 차갑게 얼어버린상태로 마무리 후 맞이하는 첫 주라서 잠이 더 안올 것 같습니다. 지난 주 나스닥은 420.90(3.8%), S&P500은 104.86(2.80%)이 하락하였습니다. 주요원인은 위에서 언급한대로 미국의 고용보고서 결과입니다. 9월 비농업부문 고용은 26만 3,000명으로 전월 31만 5,000명보다 적었지만... 실업률이 3.5%로 전달 3.7%보다 떨어진 수치로 고용시장이 여전히 견고함을 보여주었습니다. 결국 미연준의 긴축은 지체없이 이어질 것이라..

운영리스크란 무엇일까? [내부링크]

1. 운영리스크의 정의 부적절하거나 잘못된 내부의 절차, 인력 및 시스템 또는 외부사건에 따라 영업활동 과정에서 자연적으로 내재하고 있는 손실위험을 말하며, 최근 대규모 횡령사건(우리은행, 계양전기 등)과 관련 있는 위험이라고 할 수 있습니다. 2. 운영리스크의 특징 회사규모나 수익이 클수록 운영리스크의 크기도 커지며, 금융회사 뿐 아니라 모든 회사가 직면하는 공통의 리스크이며, 발생률이 매우 낮지만 발생하면 회사에 치명적인 손실을 끼칠 수 있습니다. 또한 시장리스크, 신용리스크, 유동성리스크와 달리, 표준화되거나 정형화되거나 계량화되어 있지 않기 때문에 사전에 예측하기 어려움이 있습니다. 3. 운영리스크의 4대 원인 - 내부절차: 회사의 내부 업무 처리절차의 허점으로 인해 손실사고 - 인력: 내부직원의..

스태그플레이션(Stagflation)은 무엇일까?? [내부링크]

1. 스태그플레이션 무엇일까? 스태그네이션(stagnation:경기침체)과 인플레이션(inflation)을 합성한 신조어로, 정도가 심한 것을 슬럼프플레이션(slumpflation)이라고 합니다. 요약하자면 경제 불황 속에서 물가상승이 동시에 발생하고 있는 상태를 의미합니다. 통상적으로는 경기 불황에는 물가가 하락하고 호황기에는 물가가 상승해야 합니다. 하지만 호황기 또는 불황기에도 물가가 계속 상승하여, 불황과 인플레이션이 공존하는 사태가 나타나게 되었습니다. 2. 왜 발생하는걸까? 주요원인으로는 특정국가나 소수의 대기업들에 의하여 주요산업이 지배되고, 제품가격이 수급상태 등과는 관계없이 고정되는 경향이 강해졌다는 점 등과 관련이 있습니다. 또한, 경기정체기에 군사비나 실업수당 등 주로 소비적인 재정지..

[광주 상무지구] 기호식품 [내부링크]

안녕하세요, 민슐랭가이드가 찾아가본 곳은 광주 상무지구의 '기호식품' 입니다. 주소지는 광주 서구 상무번영로 12입니다. 저의 평점은 분위기 : 서비스 : 맛 : 종합 : 입니다. 식당이름이 좀 특이한것같습니다. 일반적인 곱창음식집은 '곱창'이라는 단어를 넣는 경우가 많은데요. 아마 '기호식품'이라고 식당이름 지은 이유는 사람들의 기호에 따라서 곱창이라는 식재료가 호불호를 갈려서 인것 같습니다. 따로 주차장이 없어서 길가나 골목에 주차해야 하며, 상무지구 술집 모여있는곳에 멀지 않아서 해장하기에도 좋습니다. 주로 국밥류음식이나 곱창전골을 좋아하시는 분들이 좋아할만 식당입니다. 밑반찬은 양파절임, 오징어 무말랭이 무침, 김치, 단무지무침입니다. 주문한 음식은 대표..

[제주도] '산지물' [내부링크]

안녕하세요, 민슐랭가이드가 찾아가본 곳은 제주도의 '산지물' 입니다. 주소지는 제주 제주시 임항로 26입니다. 저의 평점은 분위기 : 서비스 : 맛 : 종합 : 입니다. 제주도의 맛 오분자기를 먹고 싶어서, 네이버 평점이 괜찮을 곳을 찾다가 방문하게되었습니다(평점 맹신주의자 ㅎㅎ) 주변에 식당 주차장도 있고, 시내에 있어서 접근성은 좋았습니다 그리고 건물 전체가 산지물 식당이라서 공간도 넓고, 다양한 메뉴가 있어서 가족단위로 제주도와서 식사하기 좋은 장소인것 같습니다. 다만 청결문제가 있었습니다. 식사전 가져다줬던 물통입구에 빨간소스같은 게 묻어있었습니다 ㅠㅠ 물티슈로 닦아서 마시긴했지만 아쉬웠습니다. 같이 나오는 반찬들은 간이 적당하고 나쁘지않았습니다. 집반찬..

집단벌집붕괴현상(CCD)의 국내 사례 및 시사점 [내부링크]

1. 피해사례 조사 3월 초에 한국양봉협회가 집계한 데이터를 살펴보면 전국 227만 6,593군의 벌통 중에 39만 517군이 피해를 봤다고 해요. 등록된 벌통 중 17.2%가 사라진 것입니다. 겨울에는 보통 벌통 하나에 꿀벌이 1만 5,000마리 산다고 하니, 산술적으로 계산해보면 무려 58억 5,775만 여 마리의 꿀벌이 실종된 것입니다. 상황이 심각한 만큼 정부에서도 바로 조사에 나섰고. 농촌진흥청은 민관 합동으로 조사단을 꾸려서 지난 1월부터 2월까지 전국을 대상으로 얼마나 꿀벌들이 사라졌는지 살폈습니다. 특히 전남, 경남, 제주 지역의 피해가 컸다고 합니다. 정확한 이유를 딱 떨어지게 말하긴 어렵지만 일단 농촌진흥청에선 꿀벌에 기생하는 진드기인 꿀벌응애와 말벌에 의한 피해, 그리고 이상기후가 복..

[광주 동명동 ]왕산 [내부링크]

안녕하세요, 민슐랭가이드가 찾아가본 곳은 광주 동명동의 '왕산' 입니다. 주소지는 광주광역시 동구 동계천로 163 2층입니다. 저의 평점은 분위기 : 서비스 : 맛 : 종합 : 입니다. 주차장은 따로 없어서 골목에 주차를 하거나 대중교통(지하철)을 이용하시는 게 좋을 것 같습니다 2층에 있으며, 계단이 약간 가파르게 되어있어서 조심히 올라가야할 것같습니다 계단을 올라가다보면 연예인들도 다녀와서인지 사인도 붙어있습니다. 내부는 심플한 원룸형태이며, 연인 또는 친구들과 사이드에 앉아서 먹을 수 있게 되어 있습니다 주문한 메뉴는 2인 SET(홍소육덮밥, 참나무소바, 교꾸산도, 탄산) 입니다 처음으로 나오는 교꾸산도(계란산도)입니다 많은 기대를 안한 음식이었습니다만....

집단벌집붕괴현상(CCD) 해외사례 [내부링크]

인류에게 큰 혜택을 가져다주는 꿀벌의 경제적·사회적 가치에도 불구하고, 전 세계적으로 복합적인 이유로 꿀벌이 사리지고 줄어들고 있습니다. 최초 꿀벌 실종의 조짐이 보였던 것은 2000년대 중반 이후 미국과 유럽, 호주 등지에서는 꿀벌 개체 수가 줄었다는 관측 결과입니다. 1. 미국사례 미국의 22개 주에서는 2006년부터 2007년 사이 꿀벌의 수가 25∼40% 감소했으며, 연구전문가들은 이 현상에 ‘집단벌집붕괴현상(CCD·Colony Collapse Disorder)’이란 이름을 붙였습니다. 이 현상은 꿀과 꽃가루를 채집하러 나간 일벌들이 둥지로 돌아오지 못하는 현상이 발생하는 것으로 시작되었습니다. 둥지에서 일벌을 길러낼 수 있는 여력이 있을 때까지는 버티다가 결국 꿀과 꽃가루가 부족해지면서 벌집 하..

꿀벌의 중요성(사회적, 경제적)과 역할 [내부링크]

“지구상에서 꿀벌이 사라지면 인류는 4년 안에 사라진다”라고 한 아인슈타인의 말이 있습니다. 사실 이 발언은 94년 무렵 벨기에의 브리쉘에서 벌어진 양봉업자들의 시위에서 배포된 전국 팸플릿에 등장하면서 알려지게 되었습니다. 하지만 최근 펙트체크 스놉스 웹사이트에 따르면, 아인슈타인의 글과 연설, 인용문 등 관련 내용에서 꿀벌에 대한 언급은 전혀 없음을 확인되었습니다. 비록 아인슈타인의 말은 허구였지만, 꿀벌이 인류에게 미치는 영향은 매우 큽니다. 인류가 먹는 식량의 3분의 1은 꿀벌 등 곤충의 수분활동을 필요로 하는데 특히 꿀벌은 여러 과일이나 채소인 사과, 배, 참외, 고추, 수박 등 꽃을 피우는 대다수 식물의 수분을 돕습니다. 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 세계 100대 농작물의 71%가 꿀벌에..

재정정책과 금융정책 비교분석 [내부링크]

1. 재정정책 불황일 경우 경기를 개선하기 위해 일반적으로 시행하는 정책입니다. 세수를 줄이고 지출을 늘리기 때문에 정부 예산은 적자가 되며 적자로 부족한 예산은 국채 매각 등으로 예산을 확충합니다. 정부가 직접 자금을 풀면서 민간 수요 기대합니다. 그러나 적자 재정은 필연적으로 정부 부채의 부담을 유발합니다. 국채의 발행이 증가함에 따라 국채의 만기 수익률은 증가할 수 밖에 없고 그에 따라 시장 전체의 전반적인 이자율의 상승으로 민간에서 빌릴 수 있는 자금이 줄어들어 이자율이 상승하고 민간의 투자와 소비가 감소합니다. 이를 구축효과라고 합니다. 결국 투자와 소비의 감소로 인해 민간부분에서 창출될 생산증가가 감소하여 정부의 재정지출로 인한 생산증가를 상쇄하게 되는 현상이 나타납니다. 2. 금융정책 통화 ..

'LG에너지솔루션' 기업 현황 및 전망 [내부링크]

1. 개요 모기업은 LG화학이며, 2020년 10월 30일, LG화학의 임시주주총회로 전지사업본부 분사가 확정되어 2020년 12월 1일자로 LG화학으로부터 물적 분할되어 새로 설립된 LG그룹의 배터리 사업 법인이 되었습니다. 1992년부터 리튬이온전지 연구를 착수하고, 1996년에는 리튬이온전지를 사업화하였고 현재의 EV사업 진출까지 시장을 선도하였습니다. 초기 산업구조는 소형전지에서 시작했으며, 이후 자동차전지, 에너지저장장치(ESS) 전지까지 시장을 넓혔고, 2007년 현대 HEV(아반떼), 2009년 GM의 전기차용 배터리 공급업체로 선정된 이후 포드, 아우디, 다임러, 르노, 볼보 등과의 공급계약을 맺게되었습니다. 2. 현황 EV(Electric Vehicle), ESS(에너지 저장 장치), I..

[광주 쌍촌동]'국제연탄' [내부링크]

안녕하세요, 민슐랭가이드가 찾아가본 곳은 광주 쌍촌동의 '국제연탄' 입니다. 주소지는 광주 서구 상무대로876번길 12입니다. 저의 평점은 분위기 : 서비스 : 맛 : 종합 : 입니다. 주차장은 따로 없어서 골목에 주차를 하거나 대중교통(지하철)을 이용하시는 게 좋을 것 같습니다 간판은 국제세탁소로 되어 있어서 지도를 잘 찾아보시고 오셔야 합니다 세탁소를 개조했지만 크게 내부 인테리어에 바꾸지 않아서 노포집이나 레트로 감성을 느낄 수 있습니다 가족끼리 오시기에는 다소 낯설게 느낄수도 있을 것 같습니다. 이 집만의 특성은 황화수소가스를 뺀 특허받은 청결연탄으로 등갈비, 삼겹, 등심덧살을 구워주고 있습니다. 연탄구이이지만, 안전하게 건강 염려 없이 고기를 즐길 수 ..

'삼성바이오로직스' 기업 현황 및 전망 [내부링크]

1.개요 삼성바이오로직스는 세계 최대 수준의 생산시설과 뛰어난 기술력을 바탕으로 높은 품질의 바이오의약품을 위탁 개발 및 생산하며, 글로벌 제약업계의 진화하는 수요에 발 맞춰 사업 포트폴리오를 지속적으로 확장하고 있습니다. 주요 사업분야는 바이오의약품을 위탁생산하는 CMO 사업 및 세포주개발, 공정, 제형, 분석법 등 세포주 개발 ~ 초기 임상까지 개발서비스를 제공하는 CDO사업을 영위 중입니다. 자회사로는 삼성바이오에피스는 바이오시밀러 개발 및 상업화를 진행 중입니다. 2.현황 2016년까지만 해도 1·2공장을 합쳐 총 18.2만L의 생산 규모로 글로벌 바이오의약위탁생산(CMO)업체 중에서 론자(26만L)와 베링거인겔하임(24만L) 등에 이은 세계 3위 수준이었습니다. 하지만 18만L 3공장 완공과 더..

[광주 용봉동]'컴포테이블' [내부링크]

안녕하세요, 민슐랭가이드가 찾아가본 곳은 광주 용봉동의 '컴포테이블(Com For Table)' 입니다. 주소지는 광주 북구 용봉택지로 38입니다. 저의 평점은 분위기 : 서비스 : 맛 : 종합 : 입니다. 주차장은 명랑핫도그 사잇길로 들어가시면 뒷공간에 마련되어 있으며, 만차 시 주변 도로변을 이용하시면 될 것같습니다. 30분단위로 1팀씩 시간간격을 두고 예약을 받고 있으며, 신선한 재료와 음식제공을 위해 런치예약은 '최소 하루 전' , 디너예약은 '당일 브레이크타임 전' 까지만 예약을 받고 있습니다. 저는 전화예약으로 진행하였습니다. 내부 인테리어는 모던하고 심플한 디자인입니다. 일반적인 다른 레스토랑의 경우 여기저기 칼질 소리와 경쾌한 음악 그리고 사람들 ..

[광주 쌍촌동] '독도집' [내부링크]

안녕하세요, 민슐랭가이드가 찾아가본 곳은 광주 쌍촌동의 '독도집' 입니다. 주소지는 광주 서구 상무대로876번길 11 입니다. 메인 먹자골목쪽이 아니고, 골목쪽으로 잘 찾아오셔야합니다. 주차자리가 협소하므로 식당들어오기전에 미리 주차를 하고 도보로 오시는게 편하실것 같습니다. 물론 술과함께 먹어야만 회가 제맛이기때문에 자가용보단 대중교통이 베스트인것 같습니다. 특히 금요일 저녁에는 웨이팅이 있어서 오픈런(17:30)을 하였고, 다행히 여유롭게 기다리지 않고 착석할 수 있었습니다. 저의 평점은 분위기 : 서비스 : 맛 : 종합 : 입니다. 주문한 음식은 '모듬회', '해물라면', '해물파전' 입니다. 모듬회의 경우, 참치, 광어, 문어숙회 등 다양한 회와 같이 곁..

[광주 치평동] '라무진(양고기전문점)' [내부링크]

안녕하세요, 민슐랭가이드가 찾아가본 곳은 광주 상무지구의 '라무진' 입니다. 주소지는 광주광역시 서구 운천로 253 입니다. 저의 평점은 분위기 : 서비스 : 맛 : 종합 : 입니다. 주문한 음식은 '양갈비', '오뎅탕'입니다. 내부 디자인은 전체적으로 블랙톤이고 깔끔하며, 모던한 느낌입니다. ㄷ자 모양 테이블에 직원들이 직접 구워주는 형태입니다. 양고기의 육향과 부드러움이 환상적인 조화를 이룹니다. 특히 육즙이 입안 가득 채워질때는 세상 모르게 계속 먹게되는 경우가 있었습니다. 고기와 같이 나온 사이드 또한 일품이었습니다. 가지, 양파, 미니토마토, 마늘 모두 일품이었습니다. 단순히 숯불에 양고기기름이 익혔을 뿐이었는데, 맛이 배가 되었습니다. 양고기만 먹었다..

금리인상과 부동산가격 전망 [내부링크]

1. 배경 코로나19 팬데믹 이후 위축된 경제를 부양하기 위해 각 국가주도의 재정정책와 금융정책에 따라 시장에 천문학적인 돈이 풀렸고 전 세계적 인플레이션(물가상승)의 확대로 자산 버블 우려가 커졌습니다. 이제는 저금리시대가 저물고 금리인상기에 돌입하게 되었습니다. 미국(Fed)에서는 현지 시간 2022년 3월 16일, 기준금리를 기존 0.25%에서 0.5%로 올린다 발표했습니다. 기준금리를 0.5%p 올리는 빅스텝에 대한 예상도 있었지만, 경기침체에 대한 우려와 지정학적인 우려(우크라이나사태)로 인해서 단번에 올리기는 쉽지 않았던 것으로 보입니다. 앞으로 FOMC일정은 다음과 같습니다 2022/5/3 ~ 5/4 2022/6/14 ~ 6/15 2022/7/26 ~ 7/27 2022/9/20 ~ 9/21 ..

[광주 양림동] '양지바른(갤러리카페)' [내부링크]

안녕하세요, 민슐랭가이드가 찾아가본 곳은 광주 양림동의 '양지바른(갤러리카페)' 입니다. 주소지는 광주 남구 양림로 61-3 입니다. 저의 평점은 분위기 : 서비스 : 맛 : 종합 : 입니다. 오늘은 양림동의 앞으로 핫할 것으로 예상되는 '양지바른'이라는 갤러리카페를 찾아가 보았습니다. 주차장은 따로 있지 않고 길거리에 주차하시거나 대중교통을 이용하시는게 좋을 것같습니다. 카페 앞에 유료카페도 있어서 혹시 1~2시간정도 카페에 있을 거라면 유료주차 괜찮을 것같습니다. 주문한 음료는 '드립 아메리카노', '시나몬 밀크티', '레몬버터케이크'입니다. 갤러리카페답게 음료잔부터 받침까지 모든게 디자인 요소가 가미되었습니다. 특히 드립아메리카노 유리병은 다먹고나서 챙겨갈..

[광주 양림동] '유유샤브' [내부링크]

안녕하세요, 민슐랭가이드가 찾아가본 곳은 광주 양림동의 '유유샤브' 입니다. 주소지는 광주 남구 양림로 93-1 1층 입니다. 저의 평점은 분위기 : 서비스 : 맛 : 종합 : 입니다. 오늘은 양림동의 샤브샤브 맛집을 찾아가 보았습니다. 주차장이 있긴하지만 매우 협소하니, 주변 골목에 주차하시는 걸 추천드립니다. 주문한 음식은 '유유샤브 2인분'입니다. 내부 디자인은 전체적으로 우드톤이고 깔끔하며, 모던한 느낌입니다 요즘 신생 음식점의 모습들의 트렌드인 것 같습니다. 식탁위에 인덕션이 설치되어 있어서 기호에 맞게 재료를 넣어서 드실 수 있습니다. 그리고 육수도 옆에 있어서 부족할 때 마다 바로 사용할 수 있습니다. 육수를 약간 매콤하게 드시고 싶으시면 베트남 고..

[광주 치평동] '곱품격'(곱창집) [내부링크]

안녕하세요, 민슐랭가이드가 찾아가본 곳은 광주 치평동의 '곱품격' 입니다. 주소지는 광주광역시 서구 상무연하로 16 입니다. 저의 평점은 분위기 : 서비스 : 맛 : 종합 : 입니다. 오늘은 우충충한 날씨와 함께 품격있는 곱창집을 가고파서 깔끔한 외관 디자인의 곱창집을 찾아가보았습니다. 홀 전체는 ㄷ자 모양이며, 직원이 직접 구워주는 형태입니다 굽는 동시에 지속적으로 연기를 빨아드려서 옷에도 퀘퀘한 기름 냄새가 나지 않았습니다. 주문한 메뉴는 한우모듬구이 3인분, 파김치볶음밥 2인분입니다. 3인분 이상 최초 주문시 얼큰한 해물순부찌개와 네이버 영수증리뷰를 할경우 시원한 묵사발을 추가로 드실 수 있습니다(둘다 강력추천) 곱창을 먹기전에 입맛을 끌어올리거나, 느끼함..

ESG가 산업에 미치는 영향과 국내 산업 사례 2부 [내부링크]

상생의 길로 향하는 현대자동차 현대자동차그룹은 2020년 10월 14일 취임식에서 “안전하고 자유로운 이동과 평화로운 삶이라는 인류의 꿈을 함께 실현해 나가고 그 결실들을 전 세계 고객들과 나누면서 사랑받는 기업이 되고자 한다” 메시지를 전달하였습니다. “고객”을 필두로 “인류, 미래, 나눔” 등 그룹 혁신의 지향점을 제시하며, 주주, 협력업체, 지역사회 등 사회의 다양한 이웃과 소중한 결실을 나누고, 이웃과 미래세대를 위한 사회적 책임을 다하겠다는 미래가치를 향한 비전 제시였습니다. 모빌리티의 미래 비전과 함께 친환경차 전환에 속도를 내면서 자연스럽게 환경 부분에서도 선도 기업으로 나서고 있습니다다. 특히 세계 최초의 수소 전기차 양산이라는 타이틀을 가진 현대차는 수소전기차의 글로벌 저변확대에도 적극 ..

[서울 여의도] 글래드 여의도 [내부링크]

안녕하세요, 오늘 숙박한 호텔은 글래드 여의도입니다 주소지는 서울 영등포구 의사당대로 16입니다 저의 평점은 호텔 접근성 : 객실 컨디션 : 시설 만족도 : 종합 : 입니다. 숙박한 방은 스탠다드 더블입니다 가격은 80,000원입니다.(VAT포함/1박기준) 전체적인 만족도는 매우 훌륭했습니다. 국회의사당 근처에 출장으로 숙박하실 일이 있다면 가성비도 훌륭하고, 대중교통으로 접근성이 매우 좋기 때문에 강려크하게 추천드리고 싶습니다. 호텔입구에는 자연친화적인 호텔운영의 행보가 눈에 많이 띄었습니다. 페트병을 모아주는 에코환전소와 헌옷을 수거해주는 아름다운 가게 박스가 호텔 입구에 있는 모습은 처음 보았습니다. 호텔 전체적인 분위기와 색깔과 비슷하게 디자인하고 배치하..

'중대재해법 처벌법' 이란? [내부링크]

1. 중대재해 처벌법의 시행 중대재해 처벌법은 경영책임자의 안전조치 의무를 위반하여 발생하는 인명피해(사망사고 등)를 예방하기 위해 제정된 대한민국의 법률(21.1.26 제정, 22.1.27 시행)입니다. 제정 취지는 안전관리가 제대로 이루어지지 않은 기업에게 산업재해가 일어날 경우 경영자에 대한 형사적 처벌을 강화하는 내용이 중심입니다. 무조건적인 처벌이 아니라, 발생한 위험에 대해 경영책임자의 무관심 및 사고 발생 방치가 중대재해로 이어 졌을 때 엄중하게 처벌함을 강조하고 있으며, 경영책임자의 소홀한 안전관리가 중대재해로 이어졌다는 입증에 대해서 검찰과 노동부의 수사력이 집중될 것입니다. 2. 산업재해의 기록 노동부의 2020년 산업재해 통계에 따르면 사망사고의 81%가 대부분 소규모 사업장에서 발생..

[서울 여의도] '불스버거' [내부링크]

안녕하세요, 민슐랭가이드가 찾아가본 곳은 서울 여의도의 '불스버거' 입니다 주소지는 서울특별시 영등포구 은행로 3 익스콘벤쳐타워 지하1층 빨강색 현관문입니다 저의 평점은 분위기 : 서비스 : 맛 : 종합 : 입니다. 주문한 메뉴는 불스버거 세트(대표메뉴)입니다. 위치는 지하 식당들 중 한식음식들이 즐비한곳에 있기때문에 찾기가 어려우실수도 있을 것 같습니다. 식당입구는 무난무난한 비어집같은 느낌입니다. 식당 안쪽은 전체적인 어두운 빨간톤의 백열 조명이랑 불스라는 소 모양이 아주 인상깊었습니다 아마 주인이 마이클조던의 시카고불스 팬인가?? 라고 생각이 되는 곳이었습니다. (마이클조던 밖에 모르는 농알못) 그리고 여기저기 히어로들이 햄버거를 먹는 모습이 참 우스꽝스럽..

[광주 동명동] '공과사' 카페 [내부링크]

안녕하세요, 민슐랭가이드가 찾아가본 곳은 광주 동명동의 '공과사' 카페 입니다. 주소지는 광주광역시 동구 동명로 5-1 2층 입니다. 저의 평점은 분위기 : 서비스 : 맛 : 종합 : 입니다. 오늘은 동명동의 너낌 가득한 카페를 다녀왔습니다. 허름한 건물에 눈에 띄게 보이는 곳(2층)이 아니라서 지도를 잘 보고 가셔야 할 것같습니다 주문한 음료는 '공과사 시그니처', '(흑)임자라떼', 크로플(브라운치즈)입니다. '공과사 시그니처'는 보라색크림이 매우 부드럽고, 라벤더향이 가득한 맛있는 밀크티입니다. 색깔이 영롱해서 보라색 맛 있다면 이런맛이 아닐까 생각됩니다. '(흑)임자라떼'는 에스프레소는 뺄수도 있어서 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 꼬수운(고소한)흑임자..

[광주 동명동] 'TETD(한옥피자집)' [내부링크]

안녕하세요, 민슐랭가이드가 찾아가본 곳은 광주 동명동의 'TETD(한옥피자집)' 입니다 주소지는 광주광역시 동구 동계천로 115 TETD 입니다 저의 평점은 분위기 : 서비스 : 맛 : 종합 : 입니다. 오늘은 비가 조금씩 오다가 말다가 하는 우중충한 날씨에 전을 먹자 생각해서 서양전인 피자를 먹게되었습니다. (자기 맘대로 먹어버리기 ^^;;) 제가 주문한 메뉴는 Pizza(Half&HAlf)이며, 멜로우피자와 어썸피자 조합입니다. 어썸피자의 경우 주로 바삭바삭한 도우 식감과 포슬포슬한 감자가 인상적이었으며, 멜로우피자의 경우 달달하고 부드로운 크림치즈와 옥수수의 조합이 새로운 느낌입니다. 다양한 토핑으로 풍부한 맛을 느낄수 있습니다. 다만 개인의 입맛에 따라 ..

탈원전은 무엇일까? [내부링크]

o 탈원전에 대한 공론화 문재인 대통령은 18대 대선에서부터 에너지 공급에서 원자력 발전의 비율을 축소하는 탈원전 에너지 정책핵심과제로서 제시하였습니다. 그로 인해서 신규 원전 개발을 전면 중단 및 건설계획 백지화되었으며, 신고리 5·6호기의 공사 중단 및 월성 1호기 폐쇄하게 되었습니다. 또한 대선공약으로 그리고 탈원전 로드맵을 수립하여 점진적으로 원자력 발전의 비중을 축소할 것을 예고 했습니다. 탈원전 60년 로드맵은 다음과 같습니다. 현재 계획된 신규원전 건설계획은 백지화하고 노후 원전은 수명연장을 금지하며, 월성 1호기는 전력수급 안정성 등을 고려하여 조기 폐쇄하겠다고 밝혔습니다. '17년 24기에서 '22년 28기, '31년 18기, '38년 14기 등으로 단계적으로 감축되며, 재생에너지 확대에..

ESG가 산업에 미치는 영향과 국내 산업 사례 1부 [내부링크]

ESG의 방향 ESG 이슈의 등장과 함께 전 세계적으로 확산이 가속화되고 파급력 및 사회적 관심이 증가함에 따라 기업의 ESG 관리에 대한 기대 또한 높아졌습니다. 가장 큰 변화는 ESG와 가장 밀접한 관계가 있는 기업의 참여가 늘었습니다. 자율적 ESG 활동을 단순 참여 단계를 넘어 ESG를 위한 전담부서와 플랫폼이 등장하고 있으며, ESG 관련 성과관리를 진행하고 있습다. 이은주 인하대 소비자정보학과 교수는 “좋은 기업과 나쁜 기업의 정보는 금세 SNS를 이용하는 소비자를 통해 퍼지게 된다”며 “ESG는 이제 생존의 문제”라고 말했습니다. 특히 정보공개에 대한 제도화가 가장 빠르게 진행되고 있으며, 영국, 프랑스, 독일 등은 일정 규모 이상의 사업장을 보유한 기업의 ESG 정보공개를 의무화하고 있습니..

ESG(Environmental, Social, Governance)의 정의와 유래 [내부링크]

ESG가 무엇인가? ‘지속가능경영’과 ‘CSR’라는 기업의 사회적책임에서 더 확장 개념의 ESG는 기업의 재무적 성과만을 판단하던 전통적 방식과 달리, 장기적 관점에서 기업 가치와 지속가능성에 영향을 주는 ESG는 환경(Environmental), 사회(Social), 지배구조(Governance)의 약칭으로서 기업의 비재무적 요소를 반영하여 기업발전을 추구하고 있습니다. ESG를 통해 기업 행동이 사회에 이익이 되도록 영향을 줄 수 있도록 합니다. 환경적으로는 기후변화 영향, 사업장 환경오염물질 저감, 친환경 제품 개발과 같은 요소가 포함되며, 사회적으로는 인적 자원 관리, 산업안전, 하도급 거래, 제품/서비스의 안전성, 공정경쟁 등이 있습니다. 마지막으로 지배구조로는 주주 권리, 이사회 구성과 활동,..

2부 메타버스는 어디로 가고 있는가? [내부링크]

산업속의 메타버스 메타버스가 산업 생산 측면에서 다양한 효과가 있을 것으로 예상되는 가운데, 업계에서 특히 가장 주목하는 적용 영역은 바로 HR부분입니다. 이미 AR/VR 기술을 직원 교육에 적극적으로 도입한 기업으로는 미국 최대의 소매점 체인인 월마트(Walmart)가 대표적입니다. 새로 입사한 매장 직원들은 실제 소비자 응대 경험을 하지 못한 채로 업무에 투입되는 경우가 있는데. 월마트는 전 점포에 VR 헤드셋을 제공해 직원들이 자산의 서비스 규정과 고객 응대 등 직원 교육 내용을 생생한 가상공간에서 경험하며 학습할 수 있는 환경을 조성했습니다. 메타버스 기술을 활용한 덕택에 월마트 직원들의 훈련 시간은 획기적으로 줄어들었고 훈련에 드는 비용 또한 절약할 수 있었으며, 고객만족도도 향상하였습니다. 메..

1부 메타버스는 어디로 가고 있는가? [내부링크]

게임속의 메타버스 MZ 세대에게 가장 익숙한 메타버스는 게임 플랫폼입니다. 사용자가 가상세계를 자유롭게 돌아다니며 구성 요소를 자유롭게 바꿀 수 있는 ‘샌드박스 게임’인 닌텐도의 ‘동물의 숲’이 대표적입니다. 동물의 숲은 섬 개척이야기 입니다. 벌과 나비부터 다랑어와 상어에 이르는 다양한 동식물을 채집하여 박물관에 기부해서 완성하거나, 직접 모은 재료를 가공해 만든 가구로 커스텀마이징을 통해서 실내와 섬의 이곳저곳을 아름답게 꾸미고, 개성이 확실한 수많은 동물 주민들과 온라인으로 만난 다른 플레이어들과 교감하며 유유자적한 삶을 보내는 것이 주 콘텐츠입니다. 최초 코로나19로 인해서 외출을 할 수 없는 상황 때문에 집에서 즐기는 힐링 게임으로 주목을 받았지만 현재는 메타버스를 대표하는 게임으로 성장하고 있..

메타버스, 그것이 알고싶다 [내부링크]

메타버스(Metaverse)는 무엇일까? ‘우주’, ‘경험세계’를 의미하는 ‘Universe(유니버스)’와 ‘상태의 변화’, ‘더 높은, 초월한’을 의미하는 'Meta(메타)’의 합성어입니다. ICT기술의 발전과 함께 만들어진 새로운 가상세계 메타버스는 VR, AR, 가상현실보다 진보된 개념입니다. 웹과 인터넷 등의 만들어진 무제한의 가상세계와 현실세계가 동시에 공존하는 형태이며, 최근 세컨드라이프, 트위니티 등 SNS(social network service) 서비스가 메타버스 대표사례 입니다. 향후에는 5G의 본격적 정착과 6G 개발로 발전된 네트워크로 인해서 ‘메타버스’는 향후 4차 산업혁명에 이어 IT산업의 핵심 키워드가 될 전망입니다. 최근 메타버스 부각되는 이유는 코로나19 팬데믹으로 비대면 ..

국내 금리 인상에 따른 경제적 파급효과 [내부링크]

21.8.26일자, 한국은행은 기준금리를 0.5% → 0.75%로 인상했습니다. 최저금리 시대를 마감한 것입니다. 코로나19 대응을 위해 지난해 5월 역대 최저수준으로 기준금리를 내린뒤 1년 3개월만입니다. 올해 6월 말 기준 1,805조원까지 불어난 가계부채와 자산 버블 형성을 더이상 좌시할 수없으며, '금융안정'을 위한 판단으로 보입니다. 특히 코로나19 재확산에도 실물 경제가 금리 인상을 버텨낼 수 있다는 판단과 감염병 장기화에 따라 백신 접종 확대, 온라인 소비 확산 등으로 내수회복세와 더불어 물가 상승에 대한 선제적 대응 필요성도 영향을 미쳤습니다. 하지만 이번 기준금리인상은 서민 가계부채에 큰 부담으로 다가올 것으로 보입니다. 올해 6월 말 예금은행 잔액 기준 변동금리 대출 비중은 72.7%로..