여름에 겉절이가 아주 별미입니다 오늘은 밥 한 공기 뚝딱 할 수 있는 배추 겉절이 한번 만들어 볼까요~ 재료 배추 한 통, 쪽파 한 줌, 대파 흰 부분, 무 한토막, 굵은소금 2컵(종이컵), 물 2L, 밀가루풀 6..
장마가 길어지는 요즘 마음까지 즐거워지는 요리 시작해 볼까요~ 재료 돼지갈비 1650g , 무 4/1개, 당근 반개, 양파 중간 크기 2개, 대파 2대, 다진 마늘 1큰술, 생강 반쪽, 표고버섯 5개. 물 600cc, * 양념..
[소고기 미역국 끓이기] 장마가 길어지는 요즘 따끈한 미역국 끓여 보세요~ 재료 미역 80g, 조선간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 들기름 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 한우 소고기150g, 소금약간 만드는 과정 달궈진..
[ 매콤 달콤한 진미채 만들기 ] 무더운 여름 다들 안녕하세요~ 오늘은 맛있는 진미채 요리를 시작해 볼까 합니다. 재료 : 진미채 200g, 마요네즈 2큰술, 양념장 - 양념장 만드는 법 - 고추장 2큰술, 다진 마늘 1..